Малиново сладко - лопати и хрускане

Малиново сладко

Както обещах, ще публикувам няколко рецепти за сладко: за започване на известното сладко от малини.
Вярно е, че отнема време за събиране, но както ви казах става много интересно на ценовото ниво.

Не всички сме се "жертвали", за да направим сладко, разбира се. От една страна, от тях се приготвяха кремообразни кремове с малини (вижте рецептата за кремообразния крем с червени плодове), а останалото се ядеше обикновенно, за да придружава някои меренги.

малиново

Време за приготвяне: 5 мин
Време за готвене: около 15 минути
Трудност: лесно

Състав:

- За 1 кг малини са ви необходими 800 г захар
- тук използвах 500 г малини за 400 г захар (кристализиран прах, нормално!), което ми даде само 2 буркана.

Рецепта:

- пригответе предварително бурканите за конфитюр (чисти и сухи)