Маково семе и извара пандишпан с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Разбийте белтъците със захарта и малко сол за тестото. Работете в жълтъците, настърганата лимонова кора и брашното, смесено с нишесте или бакпулвер. Намажете с маргарин в 26 см щапелна форма за кекс и печете в предварително загрята фурна на 175 градуса по Целзий (степен 2) за 25 минути.

семе

В горещо мляко смленото маково семе се готви с 3 dkg захар и 1 пакетче ванилова захар в продължение на 5 минути. Изсипете половината лимонов сок в ябълков сок, за да получите общо 2,5 dl. Обелете нарязана ябълка с 10 dkg захар и смес от 2,5 dl ябълков и лимонов сок за 5 минути. Кремът на прах се смесва с останалия ябълков сок, смесва се в компота и се вари.