Макдо Макдо Щастливите ястия от Макдоналдс; винаги е по-здравословен
През 2018 г. McDonald's определи пет глобални цели Happy Meal, за да осигури по-балансирано хранене на своите малки гости.
Преди две години McDonald's постави набор от глобални цели Happy Meal. Компанията направи равносметка в сряда, когато наближи средата на първоначалния краен срок 2022 г.
От обявяването през 2018 г. Макдоналдс е продал над 2,5 милиарда щастливи ястия, съдържащи плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти, вода, постни протеини или пълнозърнести храни.
„Знаем колко е важно да дадем на родителите избор от менюто, който им позволява да хранят децата си със спокойствие“, казва Джулия Браун, директор на глобалното хранене в McDonald's, в изявление. „Ние осъзнаваме, че в тази област винаги има още работа, и ние продължаваме да се ангажираме да използваме нашия размер и мащаб, за да подкрепяме децата и семействата, докато продължаваме да развиваме щастливото хранене.“.
Макдоналдс: Головете 2022
№ 1: Предлагайте балансирани ястия
McDonald's заяви, че 50% или повече от предложенията Happy Meal Bundle в менютата ще отговарят на хранителните критерии на компанията от 600 калории или по-малко, 10% калории от наситени мазнини, 650 mg натрий и 10% калории от добавена захар. През 2018 г. 28% от Happy Meals, предлагани в менютата на 20-те основни пазара на компанията, отговарят на тези критерии. (Трябва да се отбележи, че тази пазарна група, споменавана често в тази актуализация, представлява почти 85% от продажбите на McDonald's в световен мащаб. Тя включва Германия, Аржентина, Австралия, Австрия, Бразилия, Канада, Китай, Испания, САЩ, Франция, Хонг Хонг Конг, Италия, Япония, Холандия, Полша, Обединеното кралство, Русия, Швеция, Швейцария и Тайван).
Цел 2: Опростете съставките
Веригата планира да премахне изкуствените аромати и добавените оцветители от изкуствени продукти
източници за всички оферти на Happy Meal Bundle. Той също така ще намали изкуствените консерванти в предложенията на Happy Meal Bundle, където е възможно, без да се жертва безопасността на храната, вкусът, качеството или стойността.
През 2016 г. магазините на McDonald's в САЩ премахнаха изкуствените консерванти от Chicken McNuggets, които също не съдържат изкуствени аромати и оцветители. Две години по-късно McDonald's също намали пържените картофи и премахна чийзбургерите от местните Happy Meals. През ноември същата година бутилираната вода Dasani беше добавена като звездна напитка на всички Happy Meals. Беше подчертано на таблата за обяви. Освен това националните магазини са преформулирали йогурт с ниско съдържание на мазнини Yoplait Go-GURT. Създаден изключително за McDonald's, той не съдържа изкуствени консерванти, все още няма оцветители и аромати от изкуствени източници и осигурява 25% по-малко захар от основното детско кисело мляко.
Когато McDonald's направи своята промяна през февруари (намали пържените картофи и премахни чийзбургерите), новите менюта Happy Meal предлагаха само следните предястия: Хамбургер, пилешки McNuggets от 4 и 6 части. Гостите можеха да си поръчат специални чийзбургери, ако искаха.
McDonald's замени малките пържени картофки с картофи за деца в Chicken McNugget 6-Piece Meal, което намалява наполовина калориите и натрия в пържените картофи.
Веригата също така е преформулирала шоколадово мляко, за да намали количеството добавена захар. С продължаването на този процес McDonald's премахна шоколадовото мляко от менюто Happy Meal. Но след това отново беше достъпен при поискване. През март 2020 г. McDonald's въвежда отново шоколадово мляко с ниско съдържание на захар в ресторантите (14 грама захар в сравнение с 23 грама средно в големите магазини за бързо хранене).
През декември 2017 г. марката премина към органичен сок Honest Kids Appley Ever After, който беше с 45 калории по-малко и половината от общата захар на предишния продукт.
Като цяло промените в менюто на Макдоналдс доведоха до средно намаление с 20% на калории, 50% на добавени захари, 13% на наситени мазнини и/или 17% на натрий, в зависимост от конкретния избор на клиента.