Хрян по време на бременност
Имате плодове, зеленчуци и салати по време на бременност Висок сезон. Препоръчват се някои сортове, докато други са включени в забранения списък. Понякога има различни мнения, които създават объркване, а не яснота. Това се отнася и за хрян.
Тук слуховете наистина излитат. Докато някои съветници предпочитат хряна, други съветват да не се консумира. Наистина ли хрянът е изложен на риск по време на бременност или тези резерви трябва да са част от мелницата за слухове?
Проследете бременността с AVA
С AVA тракера можете да следите в детайли развитието си по време на бременност.
Позволен ли е хрян при бременност?
Да, хрянът е разрешен по време на бременност и можете да му се наслаждавате без колебание. Резервите към репичките се дължат на етеричните масла, за които се подозира, че причиняват преждевременно раждане от няколко години.
Тези опасения обаче нямат никаква научна основа и следователно трябва да бъдат причислени към „негативния шум“, който може да се наблюдава и в други области на храненето.
Прекалено разбираемо, ако слушате внимателно по време на бременност. Всъщност има някои храни, които, ако се консумират в излишък, могат да предизвикат преждевременно раждане, като куркума и джинджифил. Но можете спокойно да игнорирате предразсъдъците срещу хряна.
Етеричните масла от хрян представляват ли опасност за бременните жени?
Етеричните масла от хрян представляват потенциална опасност само ако са погълнати във високо концентрирана форма. Такъв е случаят например с лекарства без рецепта за настинки и инфекции на пикочните пътища, които съдържат активната съставка Radix Armoraciae.
Трябва да се въздържате от употребата на тези продукти по време на бременност или да се консултирате с Вашия лекар или акушерка, преди да ги вземете.
Последна актуализация: 1.12.2020/* Рекламна връзка/Източник на изображението: Amazon
Но можете да си хапвате от хряна. Ще трябва да погълнете много, преди да рискувате да провокирате преждевременно раждане. Дори гладът да е толкова голям - можете да изядете толкова хрян ...
Избягването на хрян би означавало също така, че се отказвате от ценните съставки, от които вие и вашето бебе можете да се възползвате.
Какво трябва да имат предвид бременните жени при приготвянето на хрян
Дори етеричните масла да са безпроблемни, опасността дебне на съвсем друго място: рискът от инфекция с токсоплазма. Това са паразити, които са в земята.
Няма разлика дали купувате хрян от конвенционално или биологично отглеждане. Токсоплазмите са част от флората и фауната и могат да бъдат намерени във всяка почва.
Същото важи и за хряна, както и за всички други храни: По време на приготвянето трябва да обърнете внимание на хигиената. Разбира се, това не означава, че трябва да направите кухнята и работните си прибори стерилни.
Последна актуализация: 1.12.2020/* Рекламна връзка/Източник на изображението: Amazon
Ако боравите с чисти кухненски прибори и старателно измивате хряна, определено сте на сигурно място.
Консервирани продукти от хрян
Същото се отнася и за готовите продукти от хрян, които се предлагат на пазара като консерви. Те включват сметанов хрян или сосове и дипове, които се сервират с фондю или раклет.
Тези продукти се произвеждат под въздействието на топлина. Токсоплазмата и други бактерии се загряват правилно, така че тези готови продукти не представляват опасност.
Тъй като токсоплазмите и листериите се колонизират бързо, трябва добре да затворите отворените буркани, да ги съхранявате на хладно място и да ги изразходвате незабавно. Микробите и бактериите са упорити и оцелелите са отлични и могат да се размножават великолепно дори в хладилника.
Избягвайте да използвате собствените си сосове от хрян по време на бременност
Следователно не е препоръчително да приготвяте собствения си крем от хрян. Тъй като хрянът е настърган на ситно и трябва да стръмни за една нощ на топло място с добавка на захар или мед, съществува риск от инфекция с токсоплазма.
Подобни предпазни мерки се отнасят и за пресния хрян. Ако сте отрязали няколко филийки от корена, трябва да извадите парче от среза след съхранение.
Тъй като изрязаните ръбове са покана за неканени черни точки, трябва също да избягвате отворени стоки, като тези, предлагани на бюфети, например.
Но достатъчно от предпазните мерки - хрянът е рог на изобилието от жизненоважни вещества, от които вие и вашето бебе можете да се възползвате, особено по време на бременност:
Последна актуализация: 1.12.2020/* Рекламна връзка/Източник на изображението: Amazon
Хрян - зеленчуково и лечебно растение
Хрянът, известен също като хрян в някои региони, вече е бил култивиран в древността. В нашите географски ширини корените не са оценени само като зеленчук от Средновековието, но и като лечебно растение.
Поради многото основни горчични масла, някои от които имат стягащо действие, хрянът дълго време се смяташе за „пеницилин на фермерите“.
Но хрянът може да направи още повече: В допълнение към своя бактерициден ефект, той увеличава кръвообращението и има противовъзпалителен и отхрачващ ефект. Също така укрепва имунната система.
Следователно хрянът е идеалната превенция срещу инфекциозни заболявания като настинка. Ако все пак ви хванат по време на бременността, това естествено облекчава симптоми като хрема и кашлица.
Витамини и минерали в хряна
Хрянът е богат на етерични масла, вторични растителни вещества, както и на витамини, минерали и микроелементи като магнезий, калий, калций, желязо, фосфор, мед и сяра.
Следователно хрянът е направен от природата за бременност, защото предлага и на двама ви жизненоважните вещества, от които се нуждаете. По-долу ще разгледаме по-подробно отделните важни съставки на хряна:
С AVA разберете какво изпитвате по време на бременност
Проследяващият AVA бременност също ви помага да следите количеството и качеството на съня си.
витамин Ц
Трудно е да се повярва, но хрянът е отличен източник на витамин С. С малко под 180 mg на 100 g прясно тегло, хрянът е в челната десетка на местните доставчици на витамин С зад шипки и касис.
Тъй като нуждата ви от витамин С се увеличава по време на бременност, вие и депото на вашето бебе можете да попълните с хрян по вкусен начин. По този начин вие не само укрепвате имунната си система, но и подпомагате бебето си в изграждането на костите и зъбите.
магнезий
Магнезият е един от онези минерали, нуждата от който се увеличава по време на бременност и особено по време на кърмене. Въпреки че имате нужда от около 80 mg на ден по време на бременност, тя дори се увеличава до 400 mg по време на кърмене.
Затова не е изненадващо, че много бременни жени страдат от недостиг. Симптомите на дефицит бързо стават забележими под формата на дискомфортни крампи на краката или главоболие. Но вашето бебе също се нуждае от този минерал, защото той подпомага развитието на костите и мускулите му.
Калций
Подобно на магнезия, нуждата ви от калций се увеличава по време на бременност. Докато сте достатъчно снабдени с този минерал при нормални обстоятелства с около 1000 mg на ден, необходимостта по време на бременност се увеличава до около 1200 mg.
Тъй като вашето бебе се нуждае от калций, за да изгради костите и зъбите си, тялото ви ще падне обратно върху вашите калциеви отлагания и в най-лошия случай ще увреди костите и зъбите ви.
желязо
Без този микроелемент „нищо не работи в организма“ - защото желязото е отговорно не само за образуването на кръв, но и за транспортирането на кислород.
Тъй като две живи същества трябва да бъдат снабдени с желязо по време на бременност, богатите на желязо храни като хрян трябва да бъдат по-често в менюто ви.
калий
Този минерал е едно от жизненоважните вещества, които могат да се използват превантивно срещу типични „заболявания на бременността“ като високо кръвно налягане. Тъй като около всяка десета бременна жена страда от високо кръвно налягане, трябва също така да наблюдавате приема на калий.
Калият регулира водния Ви баланс, което от своя страна има положителен ефект върху кръвното Ви налягане.
Хрян по време на кърмене
Много жени избягват определени храни, докато кърмят. Те включват преди всичко продукти, чиито въглехидратни съединения провокират метеоризъм или пикантни храни, за които се подозира, че причиняват възпалено дъно на бебето.
С оглед на горещите горчични масла, често е препоръчително да не се консумира хрян по време на кърмене.
Този отказ обаче често е неоснователен, тъй като не винаги има причинно-следствена връзка между диетата на майката и реакцията на бебето. Не е нужно да живеете в пълен аскетизъм по време на бременност.
Тук помага само едно: Изпробвайте. Ако бебето ви понася етеричните масла от хрян, тогава можете да го ядете от сърце. Така че и двамата можете да се възползвате от многото здравословни и стимулиращи имунитета съставки.