М; g, че пай не може да бъде напр .; szs; ges! MKB 20 минути здраве
2019. 10. 15. 14:48:09
Дори тази баница не може да бъде здравословна!
Обикновено се прави пай, като се намери интересен плод на вегетарианството и ако нямам представа, ще бъде пай, защото е успех.
От друга страна, тази торта обърна куба, защото ок. Намерих 300 г кокосово брашно в шкаф в контейнер и някак исках да го използвам.
Трябва да знаете, че така или иначе наистина не харесвам кокосово брашно, защото е трудно да се справим с него поради голямата му абсорбираща способност. Ако обаче искаме да закусваме здравословно, по-добре да се сприятеляваме с него.
Направих същото и използвах утвърдената основна рецепта за баница, която се основава на съотношения 3: 2: 1, но изневерих малко на брашното.
Паста:
250 г кокосово брашно
200 г кокосово масло
100 g порерит
Пълнене:
50 г ванилова овесена каша на прах
350 мл билкова напитка
100 g порерит
Декорация:
Съставките за тесто се смесват в купа, за да се получи разтеглива основа, след което 26-сантиметровата керамична форма за пай се застла с нея, а останалата част се остави настрани.
Загрейте фурната на 180 градуса и оставете да се загрее предварително. Овесеният пудинг се смесва с еритритола на прах, след това се добавя малко растителна напитка и се разбърква, докато не се образуват бучки. Поставете останалата зеленчукова напитка в по-малка тенджера, оставете да заври, след това, когато заври, добавете овесена каша на прах и варете дебел крем от нея, като бъркате непрекъснато. Когато започне да се събира, затворете фурната, защото дъното на овеса бързо стига до там.
Поставете формата за пай във фурната и печете около 8-10 минути. Оставете крема леко да се охлади, измийте ревенчето и патладжана, след което ревен режете на парчета от 1 см и поставете с цариградското грозде в купа, в която изсипваме еритритола и ги обърнете.