Löffingen Fasnetskiechle са хитът - Löffingen - вестник Шварцвалд
Löffingen-Reiselfingen (gb). Fasnetkiechle всъщност са деликатес, който се яде преди Великия пост. Но в Reiselfingen и Göschweiler Fasnetkiechle е част от Alte Fasnetsundig, както и Fasnetfunken.
Премиум статии и коментари
Необходима е регистрация за четене на първокласни статии и коментиране на статии. Трябва да предоставите правилното си име (собствено и фамилно име), адреса си и валиден имейл адрес (няма да бъдат публикувани).
Повече информация можете да намерите от тази връзка.
Можете да изберете вашата парола свободно. Потребителското име е вашият имейл адрес.
Вашето име ще се покаже, когато изпратите вашите коментари.
В глупавата крепост на Лефинген карнавалните часовници тикат малко по-различно от обикновено, а именно в Burefasnet, който се отбелязва едва сега. 40-дневният период на гладуване започна за католиците в Пепеляна сряда. Ястия като свинска мас, мазнини, мляко, масло, сирене и яйца са забранени тук.
Това начало на пост е тясно свързано с датата на Масленицата, която беше представена с шест дни на събора в Беневенто през 1091 г., тъй като неделите бяха изключени като дни на пост като дните за възпоменание на възкресението на Исус. Старият брой от 40 дни, както Рудолф Гвиннер е изследвал, дава датата на Burefasnet, който се празнува на Alte Fasnetsundig. Тази дата все още се празнува особено в протестантските общности, като например в Markgräflerland или Базел.
И двете дати са запазени в Löffingen, новият и старият календар. Въпреки че Масленица се празнува според новата ера, Масленица завършва едва след „стария карнавал“. Тук на стария Фаснецундиг дървото на глупака се съсипва, карнавалните искри се запалват и, подобно на Райзелфинген и Гьошвайлер, се пекат Фаснеткиеле. Горисът в Райзелфинген пече популярното Fasnetkiechle вече 17 години. Много граждани чакат нетърпеливо, докато 15-те млади Гориса почукат на вратата с пълните си кошници, за да продадат вкусотиите. Миналата година, обяснява Андреа Лаубле, жените от Гори са изпекли 600 киели, тази година са били повече.
Andrea Lauble, Lore Oschwald, Edeltraud Hinterseh, Hanni Messerschmid, Iris Saar, Ursula Werne, Gabi Müller и Gabi Werne трябваше да се мъчат в продължение на пет часа, за да направят тестото за многото Fasnetkiechle. „Количества, които иначе са неизвестни“, казват трудолюбивите пекари от Гори. За този голям брой бяха необходими 92 яйца, шест килограма захар, 40 кубчета мая, 18 литра мляко и лимон, канела и сол. Fasnetkiechle, всяко с тегло около 100 грама, се пържеше в 17 килограма мазнина в три печене. Приходите ще бъдат използвани за потомството на Гори. Печенето Fasnetkiechle също беше популярно в Göschweiler. Тук селските младежи и 20-те години, които бяха подкрепени от родителите си, подготвиха празника на глупака. Те също се скитаха от врата на врата и в Göschweiler също Kiechle вървяха като горещи питки. Приходите в Göschweiler отиват за тези две групи, които организират карнавалната искра.
Между другото, в Dittishausen Fasentkiechle вече се продаваха преди Масленица. Постите сега започват в крепостта на глупаците. Според Рудолф Гвинър Масленица все още получава правото си да съществува от следващия пост. Така 5-ият сезон е тясно свързан с християнския пост. Както потвърждава фолклорът, Fastnacht в никакъв случай не е германски фестивал за прогонване на зимата, но има християнски произход.