Loboda пречиства кръвта ви и ви предпазва от инсулт - Jurnalul de Ilfov
Зеленчуците, които изобилстват през пролетните и летните градини, са истинско чудо за нашето здраве. И едно от най-богатите на витамини и минерални соли растения, препоръчано за консумация по това време на годината заради многобройните терапевтични валенции, е лободата.
Режим за борба с астенията
В продължение на една седмица комбинирайте редовно хранене всеки ден с едно или две от ястията на върколака. Можете да ядете лобода и сурова, в салата, приготвена от лобода, малко магданоз, зехтин, сол и черен пипер на вкус, кисело с лимонов сок. Например, един ден те ядат ястия от лобода по обяд и вечер, в друг ден, само вечер, на следващия ден само по обяд и т.н. През останалата част от деня можете да ядете любимите си храни.
Царицата на зелените и нейните лечебни сили
Богатото съдържание на витамини и минерални соли, необходими за поддържане на добро здраве, издига растението с деликатен вкус, подобен на спанака, до ранг на царица на зеленчуците с терапевтични свойства. Помага за борба с астенията, отслабване, прогонване на умората, изтощение, детоксикация на тялото, прочистване на кръвта, насърчаване на регенерацията на клетките, подпомага лечението на кисти на яйчниците, заздравяване на рани, забавяне на процеса на стареене на кожата, облекчаване на храносмилането, подобрява кръвообращението, защитава сърцето, помага на паметта и поддържа здравето на мозъка. Именно зеленчукът не трябва да липсва в диетата на хората с алергии и астма, защото е отлично средство за прояви на тези заболявания. Но най-важните ползи за здравето включват намаляване на риска от рак, инсулт и предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци.
В продължение на десет дни, на обяд и вечеря, той яде супа лобода във всякакво количество. На закуска можете да ядете варено яйце, пастет от черен дроб, салати, а между храненията, леки закуски - плодовете, които харесвате най-много. От време на време можете да допълвате обяда си със задушени зеленчуци (по-малко картофи) или малка порция риба на скара. През десетте дни от диетата не се допускат сладкиши/сладкарски изделия, сосове, пържени картофи, колбаси и трудно смилаеми храни. Поддържайки тази диета, ще можете да свалите няколко нежелани килограма.
Рецепти, избрани ... от избрани готвачи
• 4 снопа омар • 300 г добре изцедена извара • 3 снопчета лук • 2 снопчета копър • 2 филийки хляб (по-дебел) • 1 супена лъжица брашно • 1 яйце • 50 г маргарин • масло • мляко • сол, да опитам.
Измийте добре лободата, изберете само листата и ги поставете в купа, когато се попарят. Лободата се отцежда добре, нарязва се на ситно и се смесва с настърганата извара, ситно нарязания лук, ситно нарязания копър, хляба, напоен с мляко. След това добавете брашното, солта и разбъркайте, докато се образува паста.
Намажете тава или купа Йена с маргарин и изсипете състава.
Отгоре сложете разбито яйце и малко олио, след което сложете тарта във фурната и го оставете за около 20 минути.
• 7-8 връзки омар • 2-3 картофа • 2 връзки лиственица • 1 яйце • 1 звънец чушка • 1 глава лук • 1 корен целина • 1 корен магданоз • 1 морков • 1 корен магданоз • 1 връзка магданоз • малко ориз • борш • сол и черен пипер на вкус.
Прекарайте лободата през водна струя, вземете само листата и ги попарете. Когато заврат, извадете ги, изцедете ги добре и ги нарежете, не твърде малки, но не твърде големи. Добавете лободата върху лука, целината, моркова, корен от магданоз, пащърнак, малко магданоз и лиственица, нарязани на кубчета картофи и ситно нарязан пипер. Добавете малко сол и черен пипер на вкус и гответе цялата тази смес. След това добавете вода и оставете композицията да заври. След около 15 минути добавете ориза и когато съставките са почти сварени, добавете борша, според вашия вкус. Накрая, след като сварите борша, изправете супата с разбито яйце и му придайте допълнителен вкус, като поръсите много прясна, ситно нарязана лиственица. Можете да го поднесете със сметана.
Състав: • 7-8 връзки зелен омар
• малко сол и черен пипер на вкус.
Измийте добре лободата, попарете листата във вряща подсолена вода и ги разбъркайте. Отделно загрейте маслото и добавяйте брашното постепенно, така че да не се образуват бучки и да не се пуши.
Върху състава на маслото и брашното добавете варено мляко (което е горещо) и разбъркайте, докато се сгъсти.
Добавете лободата, оставете всичко да заври, а когато ястието е готово, добавете копъра и подправете със сол и черен пипер.