Лятно кексче (4

Винаги използвам тази рецепта за своите кексчета и винаги успявам.
Страхотното в тази рецепта е, че тя може да варира по различни начини, независимо от повода, независимо дали е 30-ти рожден ден или парти на мото Батман.

След това

съставки

  • Тесто за рецепта за около 30 кексчета:
  • 5 яйца
  • 250 грама захар
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 125 мл хладка вода
  • 250 мл масло
  • 375 грама брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • Рецепта за глазура:
  • 200 г меко масло
  • 200 г крема сирене
  • 100 г пудра захар
  • 100гр бял шоколад

Вид на препарата

Етап 1

Отделни яйца. Разбийте жълтъците и захарта до пенливост. Разбъркайте във вода и олио. Разбъркайте на части брашното и бакпулвера. Разбийте белтъците до твърд сняг и след това ги сгънете внимателно.
Печете при приблизително 180 C отгоре/отдолу нагряване за 25 минути

стъпка 2

Разбийте маслото, докато стане кремообразно. Разбъркайте крема сиренето, добавете пудрата захар и след това разбъркайте течния (но не твърде горещ) шоколад. След това го оставете да стегне малко в хладилника, след което можете да го инжектирате по-добре.
Винаги ги украсявам различно, в зависимост от повода. Тук го използвах за лятното ни парти по време на работа.
Разтопих шоколад с масло и оставих сместа да се охлади малко. След това внимателно се изсипва върху кексчетата, поставя се коктейлна череша отгоре и се поръсва с поръсена захар, ГОТОВО:)

Можете също така да добавите малко какао към тестото или лещата от шоколад.
Можете също да използвате тъмен или млечен шоколад за глазура. Можете също така да оцветите глазурата с оцветител за храна.