Швейцарско фондю за сирене (най-доброто) рикардо

Съставки

Подготовка

  1. Разтрийте вътрешността на тенджерата с фондю със скилидка чесън. Накълцайте двете шушулки и ги поставете в какалона.
  2. Добавете сиренето, царевичното нишесте, черен пипер и индийско орехче. Смесете добре.
  3. Добавете виното и загрейте на умерен огън при непрекъснато бъркане с дървена лъжица, докато сиренето се разтопи и подготовката стане гладка.
  4. Оставете да къкри много внимателно за около 30 секунди, добавете кирша. Настройте подправките. Поставете на котлона и сервирайте веднага с акомпаниментите.

Коментари

Шантал S.

Джоан Дж.

За първи път правя моето фондю със сирене. Наистина много добре, но е важно да изслушаме малкото видео на Рикардо предварително, тъй като абсолютно трябва първо да загреем виното, ако не искаме да свършим с бучки. Ще го направя отново със сигурност.

швейцарско

Ангел U. T.

Здравей. Ayer hicimos su receta y en España es compiado comprar el queso Vacherin y lo sustituí por un Brie. El resultado fue una fondue muy cremosa, in su punto perfecto. Pero tenía un gusto "terroso, arenoso" como con minusculos grumos. Por que queso puedo sustituir el Vacherin.

Клер С.

Можем ли да добавим натрошени италиански домати към тези рецепти

Стефани С.

Еха! Зимен щапел !

Микеле С.

Отлично! На следващия ден синът ми претопи това, което беше останало в микровълновата фурна и пак беше много добро. Сиренето не се отделя.

Алекс V.