Мраморен блат; Кухнята на Каро
Тази рецепта е създадена в сътрудничество със Сара от Sarah’s Back Blog
Признавам си: много харесвам блата. По-рано намирах "сланина" и всички други меки бонбони, подобни на блат, наистина брутни. Винаги има някои винени дъвки, които са „смесени“ с блат, като жабите например. Но дори не знам дали неприязънта се дължи на консистенцията или вкуса.
По някое време усетих вкус на класически блатове. И да, по време на следването си току-що готвих на чаша.
Яжте блата "вдясно"
Онзи ден чух във видео, че ядем маршмелоу абсолютно грешно. В САЩ никой не би помислил да ги яде просто така (студени) или направо на скара. Би било важно винаги да бъдем почтени S’mores за да го направите, така че да се комбинира с бисквита и малко шоколад.
Признавам, че не се нуждая от нищо от това ... Вече дори не ми трябва чаена лампа. Винаги можете да хапнете няколко блата - а когато са хубави, е още по-забавно.
Направете си блата сами
Дълго време дори не бях наясно, че лесно можете да си направите блата сами. Всъщност дори не знаех какво има в него - освен вероятно много захар. Но блатът всъщност е наистина лесен и наистина бърз. Просто трябва да сте наоколо Изсушете 3-4 часа, след това вече са готови.
Освен това наистина можете да изпускате пара по отношение на цвят, форма и вкус. Ние избрахме прост аромат на ванилия, толкова цялостен класически блатове, но канела, плодове или шоколад също биха били страхотни!
Всъщност беше малко кавга да се извадят отново блатовете от тавата за печене. Може да не сме сложили достатъчно количество пудра захар и нишесте на дъното на тигана, но това беше лепкава работа. A Силиконова форма може би ще помогне и тук.