Лятната храна избягвайте капани, за да запазите линията
Лятното хранене обикновено е истинско удоволствие за вкусовите рецептори. Между салатите, сладоледа, гранитите и сезонните плодове има много избор да се отдадете. През лятото е горещо, което предизвиква по-малко апетит. Трябва обаче да утолите жаждата си, а алкохолът и коктейлите понякога текат свободно. Това е едно от поведенията, които насърчават наддаването на тегло, една от клопките, които трябва да се избягват през лятото. През лятото и особено на почивка е възможно да наддадете на тегло, ако не контролирате достатъчно приема си. Следвайте тази статия в нашата поредица от съвети за отслабване, за да избегнете капани и да поддържате форма.
Не всички салати са създадени еднакво
Внимавайте за соса !
Салатите са в центъра на вниманието за лятна диета. И така, вие сте разглезени за избор: салата Niçoise, топла салата от козе сирене, салата Цезар, салата от Пиемонт. Накратко, има по нещо за всеки.
Капанът има тежка ръка върху сосовете, независимо дали салатата ви има твърде много калории или не е достатъчно.
- По отношение на сосовете, подправка на основата на зехтин, орехово масло или рапично масло е идеална. Както обаче със сигурност сте забелязали по пътя си към ресторант, не е необичайно салатата ви да се накисва в соса. Това значително увеличава количеството мазнини и броя на калориите. FYI, 1 супена лъжица зехтин представлява 90kcal и 10g липиди. Всъщност не превишавайте 2 супени лъжици олио във вашата салата.
Съветът за собствени спортове : Просто направете сосовете си с 0% извара, лимон, магданоз и лук.
Регулирайте калориите
- Що се отнася до приема на калории, не всички салати са създадени еднакво. Така че бъдете внимателни, че броят на калориите отговаря на вашата цел и вашия начин на живот. Салата с прекалено много калории, състояща се от хляб, крутони, студени разфасовки или майонеза, вероятно ще ви напълнее. И обратно, ако изберете няколко клонки салата със зелен фасул, всички без сос, много вероятно е да сте гладни в рамките на един час. Всъщност ще се хвърлите на първата захарна палачинка по пътя си.
Съветът на Ownsport: Направете балансирана салата, съставена от зеленчуци, лек сос и порция въглехидрати, за да ви осигури необходимата енергия. Драстичното намаляване на калориите, докато се надявате да отслабнете, не е правилното решение за здравословна и балансирана лятна диета.
Периодът на барбекюто
Съветът на Ownsport: През лятото мариновайте вашите бели меса, за да ги приготвите ала планча (научете повече).
Лятна храна: плодове и зеленчуци !
Какви плодове и зеленчуци ?
Плодовете и зеленчуците трябва да заемат важна част от вашата диета. Те могат да се консумират под различни форми: сурови, варени, в смути и др. Най-добре е да се спрете на сезонни храни. От страна на плодовете купувайте кайсии, череши, ягоди, пъпеш и друга диня. Червените плодове са богати на антиоксиданти, не се справяйте без тях. От зеленчуковата страна това ще бъдат патладжани, чушки, моркови или тиквички. Въпреки това, асортиментът от сезонни плодове и зеленчуци е по-широк от този, както научаваме от Вивиен С., фермер в южната част на Франция, който предлага „японски локут“. Този месест плод със сочна плът достига зрялост през юни. Независимо дали сте на почивка на другия край на света или близо до вас, не се колебайте да разгледате сезонните кулинарни продукти.