Лятна салата с диня и фета
Лятото е времето, когато често избираме леки и освежаващи ястия. В такива ястия са включени салати. Те осигуряват отлично охлаждане и задоволяват глада. В горещите дни салатата може да бъде отличен обяд или допълнение към нея. Има много рецепти за летни салати. Една от най-популярните е рецептата за салата от диня и фета. Здравословно и питателно, определено ще ви хареса.
Свойства на динята
Диня е плод, познат и ценен от поляците. Може лесно да се купи във всеки магазин. Динята се състои от 92% вода и не съдържа много витамини или минерали. Това обаче не означава, че трябва да го избягвате в лятната си диета. Този плод е източник на антиоксиданти, които инхибират процесите на стареене и намаляват риска от рак. В диня ще открием и цитрулин, който е аминокиселина, която подпомага дейността на сърцето, ускорява регенерацията на мускулите и поддържа потентността. Диня има и специални подхранващи свойства, което го прави отличен за горещите и летните дни. Неговите свойства могат да бъдат от полза и на хора с бъбречни заболявания и инфекции на пикочните пътища - всичко това се дължи на диуретичния ефект. Динята също има благоприятен ефект върху храносмилателната система и метаболизма, кръвоносната система и детоксикацията на тялото. Всички тези свойства означават това диня салата ще бъде не само вкусно, но и здравословно.
Свойства на сиренето фета
Сиренето Фета е добре познат гръцки деликатес. Известен е със соления си вкус. Както се оказва обаче, във сиренето фета намираме ценни хранителни вещества за организма. Те ще подпомагат дейността на вътрешните органи, поради което не можете да забравите момичето в летни салати. Трябва да се отбележи, че сиренето фета може да се яде и от хора на диета за отслабване или борба с висок холестерол. Една порция сирене съдържа около 74 калории, 6 g мазнини, 1,2 g въглехидрати, 4 g протеин и 1 g захари. Фета също е източник на витамин В2. В6. В12 и калций, натрий, фосфор и селен. Това свойство трябва да убеди всички да ядат салата със сирене фета. Редовното ядене на сирене фета намалява риска от остеопороза и други заболявания, свързани със загуба на кост, действа превантивно при рак, подпомага дейността на имунната система, защитава червата, намалява риска от очни заболявания и анемия (анемия).
Лятна салата с диня и фета - съставки
Искате да се възползвате от здравословните свойства на динята и сиренето фета? Подгответе a лятна салата с диня и фета. Подготовката няма да отнеме повече от няколко минути. За да направите това, трябва да имате:
- половинки диня
- 100 г сирене фета
- Кутия рукола
- 1 шепа черни маслини
Можете да приготвите сос от диня и фета със:
- 3 супени лъжици олио
- 1 супена лъжица мед
- 2 чаени лъжички лимонов сок
- Сол и черен пипер.
Лятна салата с диня и фета - рецепта
Обелете половината диня и отстранете семената от нея, след това я нарежете на равни кубчета и я сложете в купа. Нарежете сиренето фета на кубчета и добавете предварително приготвения пъпеш. Накрая добавете накълцани и накълцани маслини. Смесете ги всички. Смесете съставките на соса в купа и залейте салатата. Готов!