Лизането на динята е тест на TEOL
Поради високото съдържание на вода в динята, тя е един от най-добрите заместители на течности през летните жеги, но е и отлична за детоксикация, каза диетологът Силвия Кечкес. Поради ниското си съдържание на калории, той също може да играе роля в диетата на диетите, но също така е богат на витамини. Струва си да се спомене съдържанието на витамини А и С, но също така е богато на витамин В, който подпомага синтеза на протеини. Съдържа и ниацин, който поддържа няколко важни процеса в организма, както и фолиева киселина, поради което се препоръчва и за бременни жени.
Доставчиците могат да оближат пъпеша по искане на потребителя. На нашата снимка Золтан Пек предлага на плевнята си дегустация на плодовете на Medgyesegyháza (Снимка: Dénes Mártonfai)
Също така не е с недостиг на минерали: съдържа също желязо, цинк, магнезий, манган и селен. Консумацията му не се препоръчва за диабетици, тъй като въпреки че съдържанието на въглехидрати е ниско, не може да се консумира много, тъй като плодът се „храни сам“. Може би по-малко хора знаят, че не само плътта на пъпеша, но и семената са ценни. Пиенето на чай от тях също се препоръчва за бъбреци и диабетици. Той може да се похвали с подобни стойности, но пъпешът е по-богат на фибри.
Докато червата също са много важни, повечето фенове носят плодовете у дома преди всичко поради вкуса им. Истинското удоволствие обаче зависи и от това да направите добър избор. „Обикновено разчитам на мнението на търговеца, придържам се само към по-големия размер, защото харесвам пъпеши“, каза Ференц Бекес, заставайки на един от щандовете в Сексард. Според опита на Золтан Пек зад тезгяха и огромна купчина пъпеши в Medgyesegyháza обаче, значителна част от клиентите предпочитат да изберат пъпеша, който считат за най-добрия, със собствен метод.
Някой се кълне в метода на почукване и използва звука, за да определи каква може да бъде динята. Според експерти, зрели плодове, когато почука Конго издава звук. При пъпешите миризмата е определяща при избора, но купувачите обичат да притискат плодовете, изпитвайки колко твърдо е месото.
Най-безопасният начин за купувачите на дини обаче е да изтекат, но повечето хора все още не са сигурни относно въпроса „може или не“. Според информацията на кабинета на окръжното правителство на окръжното правителство, хигиенните условия за разпределяне на храната трябва да бъдат осигурени при продажба на пъпеши. Същността на това е, че замърсяването и заразяването с храни трябва да се предотврати. Пъпешите могат безопасно да се оближат и да се режат, ако има налична качествена вода за питейна вода, която може да се използва за измиване на пъпеша преди облизване или рязане и за почистване на ръцете и ножа.