ЛИТВСКА ТОРТА С ЯБЪЛКА (САРОЛ) лесната рецепта - КРУЛТУРНА КРАНЧА
The Литовска ябълкова торта или ябълкова шарлотка (šarlotė su obuoliais на литовски) е торта, направена от ябълки, яйца, захар, брашно, мая, мътеница, канела и ванилова захар.
La Charlotte е десерт, изобретен в началото на XIX век от Мария-Антоан Carême в чест на принцеса Шарлот, майка на Джордж IV и цар Александър I. Тогава беше студен десерт, направен от кремави баварски и дамски пръсти.
Постепенно се трансформира в ябълков сладкиш, направен от гъба бисквитка и гарниран с резенчета ябълка. Много популярен в Русия, точно както в балтийските държави или Полша, лесен за приготвяне с основни съставки, този ябълков сладкиш е с ниско съдържание на калории, защото без масло.
В Литва често се приготвя със заквасена сметана или мътеница.
| Ниво на трудност: ниско |
| Време за приготвяне: 15 мин |
| Почивка: - |
| Време за готвене: 40 мин |
| Общо време: 55 мин |
| Състав: 6 човека |
| 3 ябълки |
| 3 яйца |
| 200 г захар |
| 150 г брашно |
| 1 C. до в. мая |
| 3- 4 с.л. до s. мътеница |
| 2 с.л. до в. канела |
| 1 C. до s. ванилова захар |