Лимонова торта ... лека!

Чувствате се като нещо сладко, но се страхувате от калории? Ето една проста, вкусна и лека рецепта!

Време за приготвяне: 45 - 50 мин

съставки:

- 1 чаша гранулирана захар

- 1/2 пакетче леко масло, нарязано на кубчета

- 1/3 чаена лъжичка фино настъргана лимонова кора

- 2 супени лъжици лимонов сок

- 1/4 супена лъжица бакпулвер

- ½ - 1 чаена лъжичка пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Намажете тава с масло или спрей за готвене и оставете настрана.

2. В купа смесете с помощта на миксера ¾ чаша брашно, 3 чаени лъжички захар и масло. Сложете сместа в тавата и сложете всичко във фурната, като печете около 15 минути при температура 180 ° C.

3. Разбийте яйцето и белтъка за около 3 минути, добавете останалата захар, лимоновата кора, лимоновия сок, водата и бакпулвера. Изсипете сместа върху съдържанието на тавата и поставете тавата обратно във фурната за още 20-25 минути, докато придобие меден цвят.

4. Поръсете пудрата захар върху тортата и я оставете да се охлади в хладилника, след като достигне стайна температура.

Хранително съдържание на порция: Калории 100, Протеини 1g, Въглехидрати 17g, Мазнини 3g (Наситени 2g).