Летни рулца с фъстъчено потапяне

Лятото вече свърши ли? И могат ли летните ролки да се ядат само през лятото? Два въпроса, на които бих искал да отговоря веднага с „не“. Но защо да оставяте толкова много мисли да се лутат, когато можете също толкова лесно да направите няколко летни роли през това време? В крайна сметка това е детска игра, за да започнете повече сурова храна вземете. И преработвайки зеленчуците в горещи ястия, все още можем да правим това достатъчно често през зимата!

рулца

Сурова храна през лятото

Нека бъдем честни, ядете ли 50% от зеленчуците си сурови през лятото, а останалите 50% леко приготвени? Аз лично обичам да ме извинява моята аюрведична Доша. Конституцията ми е до голяма степен повлияна от Вата, така че твърде много сурова храна охлажда тялото ми, особено когато лятото бавно приключва. Просто казано: Не понасям толкова много сурова храна. Но сега, не от аюрведическа гледна точка, това със сигурност би направило на мен и много други хора малко повече сурова храна, особено добра.

Суровите зеленчуци, т.е. плодове, зеленчуци и други части от растения като ядки и семена, все още съдържат по-голямата част от тях Витамини, антиоксиданти, протеини и ензими в непроменен вид. Съставът му не е денатуриран и може да даде на човешкото тяло невероятно ценен тласък в лечебна, подхранваща посока. Суровите храни са изключително подценен момент, когато става въпрос за включване на основни хранителни вещества в диетата. И затова препоръчвам на всеки винаги да погледне дали нещо „сурово“ попада в чинията им поне веднъж на ден.

Авокадо, ананас или темпе? Поставете го!

Невероятно лесен, относително бърз и вкусен вариант на сурови зеленчуци Летни роли! Те се състоят от тънка оризова хартия, пълна с всякакви сурови зеленчуци и всичко останало, което ви хрумне! Така че не е задължително всичко да е сурово. В тази рецепта съм включил мариновано и печено тофу, но това е само един от многото варианти. Ролцата са особено вкусни с парченца авокадо и ананас. Ако от време на време ядете заместител на месо, можете да включите веганска кайма. Темпе също е още по-здравословен избор! Освен това всички врати са отворени за вас, когато става въпрос за малките екстри: сусам в светло или черно, фъстъци, кълнове, кафява оризова юфка или дори ядливи цветя. Бъдете въображаеми!

Салата 2.0

Нищо срещу салатите, искам да изясня веднага. Но винаги една и съща чиния за салата е не само скучна за окото - разнообразната, сезонно адаптирана селекция от зеленчуци е ключът към здравословната, растителна диета. Но това, че винаги трябва да е само чиния със салата, е клише. Обичам напр. веган улична храна (ако не е пържено) - за предпочитане азиатски! Като. тези летни роли. Както можете да видите, много е възможно, особено ако го приготвите сами в собствената си кухня!

Колкото по-цветно, толкова по-здравословно

А също и Германското общество за хранене (DGE) на същото мнение, защото има смисъл "Яжте разнообразно„Записано. Това се дължи на факта, че никоя храна не съдържа всички важни хранителни вещества. Всяко растение носи свои собствени фитохимикали, които действат като лекарство върху тялото. По-специално цветните, силно пигментирани зеленчуци съдържат най-много антиоксиданти. Затова изберете напр. предпочитайте сурово червено зеле вместо бяло зеле за вашите летни ролки и включвайте зеленчуци във всички дъгови цветове!

За тънката линия

Чувствам се по-комфортно в стройно и пъргаво тяло, защото тогава чувствам, че мога най-добре да участвам в живота. Много от нас интуитивно искат да бъдат слаби, защото тялото с идеално тегло обещава голям здравен потенциал. По-вероятно е да бъде пощаден от диабет тип 2, както и от високо кръвно налягане и сърдечни заболявания. Освен това много дейности на открито или всяко движение са много по-лесни за преживяване, ако не сте с наднормено тегло. Искам във всеки случай да поддържам това качество на живот, затова се грижа винаги да поддържам здравословно идеално тегло. Прочетете статията ми за CalorieCu t, ако се интересувате от темата за отслабване и поддържане на тегло. В статията пиша за това как можете да поддържате форма без много усилия. Важна част от метода е да се използват много зеленчуци и плодове в дните, които не са стресиращи. Тези летни ролки са направени за онези дни на CalorieCut, защото са много засищащи и само нискокалорични донеси. Така ще останете в наистина добра форма с тях, без да се налага да се отказвате от цвета, забавлението и вкуса в чинията си!

  • лесно да се направи
  • нискокалорични
  • веган
  • много засищащо
  • истински привличащ погледа
  • предимно сурови
  • пълен с витамини, протеини и ензими
  • абсолютно вкусно с фъстъчено потапяне!