Летни рецепти Леки ястия, които са подходящи, когато е горещо

4 август 2019 г. от Annika Reketat Категории: Хранене

Летните рецепти трябва да бъдат лесно смилаеми и бързи за приготвяне. Ще ви дадем няколко вдъхновения и съвети за ястия, които имат страхотен вкус дори при висока температура.

Колкото и красиви да са лятото и слънцето, топлината също може да натовари тялото, особено нашето Цикъл и метаболизъм страдат. За летни рецепти ние интуитивно избираме храни и ястия, които са лесно смилаеми и нямат обременяващ ефект. Така че тялото не трябва да извършва тежка храносмилателна работа.

Плодовете и зеленчуците, които съдържат много вода, например са полезни за диета, когато е гореща Краставици, домати, репичка, салата и Диня. Те имат освежаващ ефект, утоляват жаждата и не натоварват циркулацията или метаболизма.

Дори ако често ни липсва апетит в жегата: Все пак се препоръчва редовни, но по-малки порции да ям. Ако постите по време на обяд поради горещината и си помагате обилно на скара на шведска маса вечер, трябва да очаквате, че храната ще ви удари по корема: Можете бързо да се почувствате неудобно, тежко и уморено. За да избегнем това, имаме няколко за вас тук леки летни рецепти компилиран за всички часове на деня.

бакшиш: За всички рецепти препоръчваме да използвате съставки в Органично качество да използвам. Ако е възможно, винаги купувайте храната си, произведена биологично и от регионални доставчици. Вие не сте замърсени с пестициди и имате по-добри транспортни маршрути благодарение на по-кратки транспортни маршрути СО2 баланс.

Летни рецепти: съвети за лека закуска в жегата

Дори през лятна сутрин закуската не бива да се пропуска. Той ви осигурява енергията, от която се нуждаете за един ден, който може да бъде особено напрегнат и изпотен поради горещината.

Вдъхновения за бърза лятна закуска:

Био кисело мляко (или алтернатива на кисело мляко на растителна основа) с домашно мюсли и пресни плодове. Тук можете да намерите такъв Рецепта за домашно кисело мляко без мляко.
Смути купи с хранителни и пълнещи гарнитури като Конопени семена, печена Зърна от елда, Ядкии семена.

Кокосови овесени овесени ядки: лятна рецепта за прясна закуска

Нощувка Овес са зърнени люспи, напоени с мляко (или алтернативи на растителна основа) през нощта, които можете да залеете с пресни плодове и мюсли сутрин. Те също могат лесно да бъдат приготвени и транспортирани в заключващи се очила. Така че можете да се насладите на закуската си навън, когато температурите все още са ниски - например в парк.

За порция кокосов овес през нощта се нуждаете от следните съставки:

60 g овесена каша(или смес от люспи от овес, спелта и просо)
2 супени лъжици смлян ленено семе
250 г кокосово кисело мляко (напр. домашно)
100 мл Кокосово мляко (или друго кремообразно „мляко“ на растителна основа, напр. домашно бадемово мляко)
20 г изсушен кокос
2 чаени лъжички кленов сироп, пчелен медили плодов сок по ваш избор (по желание)

освен това: заключваща се чаша

Как да приготвим овес за една нощ:

Смесете овесените ядки с лененото семе, киселото мляко, млякото, изсушения кокос и, ако е необходимо, кленов сироп, мед или сок предишната вечер.
Поставете всичко в запечатващ се буркан и го поставете в хладилника за една нощ.
На следващата сутрин можете да пречистите овесените овесени ядки с други съставки, както искате.

Догоре можете да вземете всичко, което ви харесва:

Сезонни плодове, например плодове
Ядки, семена и ядки
Мюсли и гранола

Летни рецепти за леки обяди

Когато горещината е най-голяма около обяд и следобед, може да поискате да вземете сиеста, вместо да се оплаквате от обилна храна. Въпреки това е важно да имате и малко хранене по обяд, за да дадете на тялото си нова енергия. Например можете да приготвите тези ястия и да ги вземете със себе си на работа. Значи можеш Топлина в офиса понасяйте по-добре.

Ето няколко Вдъхновение за бързи и леки ястия за обяд:

Какво ще кажете за a студена, освежаваща супа Испански стил? След това опитайте Супа от гаспачо изключена, класическа лятна рецепта.
Също така a салата е бързо и лесно - можете също да го променяте, както желаете. Например богати на хранителни вещества, но лесно смилаеми салати салата от просо, Салата от киноаили Салата от леща. Базата изключена просо, Киноаили лещиможете да готвите за няколко порции едновременно. Така че не е нужно да прекарвате време на печката всеки ден, когато е горещо.
Може би просто подавате Зеленчукова салата или Карпачо от цвекло? Нещо върви с това фермери хляб или картофен хляб.

Лесен обяд в жегата: летни рулца с тофу и фъстъчено потапяне

Друга бърза и лесна лятна рецепта: азиатска Летни роли се валцуват от тънки вафли кръгли листове оризова хартия и се пълнят с много зеленчуци. Юфките от тофу, темпе или стъкло също са подходящи като пълнежи. Има и фъстъчено потапяне.

Необходими са ви следните съставки за шест летни рула:

200 г суха стъклена юфка
50 гр тофу
1 супена лъжица олио
сол и черен пипер
1 супена лъжица соев сос
1 морков
40 гр краставица
шепа маруля, напр. Бебешки спанак
някои (тайландски) босилек и кориандър
6 листа оризова хартия

За фъстъчено потапяне:

1 парче джинджифил с размер на палец
1 скилидка чесън
2 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици кленов сироп
сок от лайм
85 г фъстъчено масло
30 мл вода

Как да приготвим летните рула:

Можете лесно да приготвите замразено кисело мляко сами: Като вкусно охлаждане, нискокалоричният сладолед с плодови топинги е идеален за ...