Летни коктейли с минерална вода
Последен час
21:35 - Парламентарни избори, проведени нащрек? Властите са решили какво ще се случи
21:25 - Първият тормоз между PSD и USR PLUS PNL в кметството на Крайова. Лия Олгуна Василеску е в центъра на недоразуменията
21:15 - В момента се случва най-лошият кошмар в Румъния. Разкриване на информация за управител на болница COVID
21:10 - CureVac обявява, че неговата ваксина може да се съхранява и транспортира по-лесно от тази на Pfizer
21:00 - Неочаквани последици: Как децата са засегнати от закриването на училище
20:54 - ДОКУМЕНТ! Нови ограничения в Румъния. От 1 декември ще бъде забранено за тържества
20:45 - Максимален сигнал за черен петък! ANAF поставя крак във вратата тази година
20:35 - Людовик Орбан, последна минута среща с лекари от Румъния! Това, което премиерът обеща
Очевидно горещината навън не е много добра с алкохола и в горещите дни трябва да изчакате до вечерта, за да се насладите на спокойствие на бира или добре охладено вино. В страните от Средиземно море обаче можете да видите на всяка тераса изпарена чаша алкохол и много лед, тактично наслаждавани от местните, по време на дрямка. Най-често това е горчив, вермут или анасонов ликьор, пиян със сода или минерална вода, които имат за цел да улеснят храносмилането. Самите ликьори имат ниско алкохолно съдържание и букет аромати, които се римуват със слънцето. Пияни в малки количества, с много студена вода или лед и парче лимон, те могат да бъдат изключително приятен начин да прекарате следобеда си, особено когато не бързате. Нещо повече, тези комбинации са толкова прости, че можете да ги направите у дома или във всеки бар с минимален запас от ликьори. Ето няколко идеи.
С водка или джин
Водката идеално се съчетава със сок от червена боровинка. Това само по себе си е дълго питие, доста популярно в клубовете от няколко години. 40 мл водка и същото количество сок от червена боровинка във висока чаша. Ако добавите малко минерална вода и парче вар, тя се нарича Cape Codder и може да бъде добра напитка, на която да се насладите в слънчев ден. Джинът може да се комбинира със сок от лайм, много лед и минерална вода и ще се нарича Джин Рики. И ако добавите капка сироп от лавандула или шок, можете да го наречете Колинс. И двата варианта са еднакво освежаващи, ако държите джин в мерило от 40 мл, сок от лайм и сироп наполовина и ще напълните останалата част от високата чаша с лед и минерална вода.
Със сладък вермут
Което може да бъде Martini или червено Cinzano. Любимият ми е Riserva Carlo Alberto, малко по-скъп от средното, но си заслужава. Това е занаятчийски продукт, в който се използват само италиански вина с контролиран географски произход от Пиемонт, Асти Москато и Калко Ербалус, с концентрация на алкохол само 18%. Толкова е добре, че наистина не можете да го скриете в коктейл. Препоръчвам да му се насладите с пръскане на минерална вода или сода и портокалова кора.
С Кампари
Може би най-известната горчивина в света. Мнозина го смятат за ликьор, но производителите му настояват да го наричат горчив. И тази спецификация вероятно е свързана с вкуса му, който е наистина горчив, поради хинина и пелина, които има в състава си. Неговата рецепта съдържа, освен двете съставки, 66 други различни растения, корени, кори, подправки и кора, всички поставени в алкохол с вода, за да се влеят. Може да се насладите в стотици коктейли, но в горещ ден е най-добре да го комбинирате със сладък вермут и минерална вода в напитка, наречена Американо, или просто с минерална вода и лимон.
С френски ликьор
Което може да бъде класическо предястие, като червения Dubonnet или белия Lillet, който се римува чудесно с резен лимон в средна чаша, пълна с лед и минерална вода. Dubonnet е малко по-сладък, а Lillet е горчив и малко цитрусов, за тези, които предпочитат по-сухи напитки. Друг ликьор, който си струва да се комбинира с минерална вода и резен лимон, е шоковият, наречен Saint Germain. Той е 100% занаятчийски, направен от шокови цветя, откъснати от Алпите и от няколко десетилетия се пие с шампанско на претенциозните тераси на Лазурния бряг. Ако нямате шампанско или просто е прекалено горещо навън, останете в минерална вода и добавете две или три листа от мента. Ще бъде също толкова вкусно.
Ако харесвате публикуваните материали, каним ви да ни следвате на нашата страница във Facebook