Letmód - Blikk
Светът на кафето се разширява от ден на ден, а цветната палитра от традиционни вкусове все повече се допълва от екстравагантни кафе специалитети. Какво точно означава това?
Чували сме, че на някои места се предлага така нареченото синьо кафе, но новината за еднорог лате също се разпространи като горски пожар. Струва си обаче да се повери тяхната подготовка на професионалисти, защото процесът им на подготовка не само е сложен, но и изискват специални съставки. В замяна ви показваме няколко тенденции за кафе от последната година или две, чиито напитки могат лесно и бързо да се сервират у дома, независимо дали на семейни или приятелски събирания!
Преди около две години специалитетите за кафе нахлуха в еспресотонично или тонизиращо кафе, който оттогава разделя публиката и който може да бъде продуциран в няколко версии. Според една от версиите първата стъпка е да излеете част от кафето в решетка за кубчета лед и да го замразите. Към хладкото кафе добавете мед, добавете около 1 супена лъжица портокалов сок и 1 чаена лъжичка лимонов сок на вкус. Към това добавете около 1 dl тоник или 2-3 кубчета лед и вече можем да отпием от готината напитка! Ако избрахме тази ледена версия, която да придружава програма, бихме могли да полудеем с малко джин.!
Тонизиращо или содено кафе с портокалов сок/Снимка: Gettyimages.com
Той също е дошъл от Виетнам и е наричан още „течно тирамису“ яйце кафе, които можем да консумираме у дома за броени секунди. Смесете жълтъка с ванилия, разбийте го на пяна, след което го добавете, докато капете. две чаени лъжички подсладено кондензирано мляко и лъжица кафе, след това разбийте допълнително до средна твърдост. Лъжете тази яйчена глазура върху приготвеното ни еспресо и готово! Между другото, дължим много вълнуващи кафе специалитети на народите по света.