Лесно смилаеми храни Това са най-добрите!

Дали една храна се понася добре или е доста тежка в стомаха, варира от човек на човек. Въпреки това има някои лесно смилаеми храни, които обикновено се считат за добре поносими, особено при чувствителен стомах. Обясняваме кои са.

За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.

За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.

Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.

Тези, които страдат от чувствителен стомах, често са особено внимателни при избора на храна. След това лесно смилаемите храни трябва да гарантират, че няма подуване на корема, газове и други подобни. Но какво се смята за лесно смилаемо при всички положения? За това може да се спори, защото кой може да смила кои храни и доколко е много различен при отделните индивиди. Например, един човек страда от запек незабавно от диета с високо съдържание на фибри, докато следващият изобщо няма нищо против. Въпреки това има някои храни, които повечето хора с чувствителен стомах могат да понасят, без да причиняват дискомфорт.

Внимавайте с мазнините

По принцип диетата с ниско съдържание на мазнини се счита за щадяща стомаха. Така че, ако сте склонни да се чувствате сити или запек, не трябва да слагате храни с високо съдържание на мазнини в менюто повече от веднъж месечно. Изключение правят здравословните, но мазни храни като авокадо - в умерени количества. Във всекидневието обикновено трябва да разчитате на храни с ниско съдържание на мазнини:

Млякото с ниско съдържание на мазнини (1,5%) и меките сирена като прясно, меко, полутвърдо и преработено сирене с максимум 45% мазнини са по-лесно смилаеми храни. Пълномасленото мляко, пълномаслените млечни продукти като сметана и заквасена сметана, пикантни сирена над 45% мазнини и синьо сирене трябва да се избягват
Постното месо като птиче месо, говеждо или заешко при приготвяне с ниско съдържание на мазнини (варено, на скара или варено) и съответно постни колбаси (например бирена шунка или колбаси от домашни птици) се считат за щадящи стомаха. Избягвайте пушено, сушено или пикантно месо на скара (например пържоли по корема и шията), пушени колбасни изделия и бекон
По-добре нискомаслена прясна и солена риба (сайда, писия, щука), както и черупчести и ракообразни, вместо риби с високо съдържание на мазнини като змиорка, херинга или сьомга (също пушена)
Нискомаслените бульони и леките супи като доматена или картофена супа се понасят по-добре от z. Б. лучена супа
Картофи с ниско съдържание на мазнини, напр. Б. като картофи или пюрета. По-добре да се избягват печени продукти като пържени картофи, пържени картофи или крокети

Якето картофи се приготвя с ниско съдържание на мазнини и следователно са лесно смилаеми храни Снимка: Tomo Jesenicnik/iStock

Лесно смилаеми храни: внимавайте с тези храни!

Но не само съдържанието на мазнини играе роля. Дори уж добре поносимите храни като различни видове плодове и зеленчуци могат да бъдат стресиращи за стомаха и червата. Какво да внимавате:

Съвместими зеленчуци са моркови, карфиол, домати, тиквички или зелен грах и боб. Избягвайте газовите сортове като зеле, праз, лук, гъби, маслини, чушки и краставици
Лесно смилаемите храни са сух хляб или кифлички, печени изделия, направени от тесто с гъба и мая, и фин пълнозърнест хляб. Пресни печени изделия и груб пълнозърнест хляб бързо карат стомаха да мрънка
Зрелите плодове като банани, ябълки и круши са разрешени както сурови, така и варени. Незрелите плодове, суровите костилкови плодове, ядките и шам-фъстъците са по-голяма тежест
Що се отнася до подправките, разчитайте на пресни и сушени билки и лимонов сок и избягвайте пикантни сортове като черен пипер, горчица, хрян, както и лук и чесън на прах
Трябва да пиете поне 2,5 литра на ден. Неподвижната вода е най-добра, но също така са разрешени чай, меко кафе и зеленчукови сокове. Алкохолът и газираните напитки често причиняват дискомфорт
Предпочитайте сладкиши под формата на мед, тъмен шоколад или плодове

Като цяло рибата е много здравословна - но ако имате чувствителен стомах, трябва да изберете сортове с ниско съдържание на мазнини като сайда Снимка: Muratani/iStock

Пълнозърнести продукти: здравословни, но ...

Въпреки че пълнозърнестите продукти като мюсли са много здравословни поради високото си съдържание на фибри, те също често са стресиращи за червата. Тъй като влакното е неразтворимо във вода и не може да се разгради. Вместо това те се ферментират от чревните бактерии - което води до газове. Става още по-неудобно, ако не пиете достатъчно. Тъй като без адекватна хидратация фибрите не могат да се подуят, което води до запек. За да не се натоварва излишно храносмилането, трябва да се ядат само малки порции пълнозърнести продукти и да се пият достатъчно течности.