Лесни зеленчуци от тиквички с домати - рецепта

Тези зеленчуци от тиквички с домати са смилаеми, здравословни и просто вкусни. Страхотна гарнитура може да се приготви бързо с тази рецепта.

Съставки за 4 порции

Бр лук Куп копър, нарязан Бр тиквички Бр домати Супена лъжица доматено пюре Бр скилидка чесън Щипка сол и черен пипер Супена лъжица зехтин Чаена лъжичка захар

1
1
4-ти
5
2
1
1
4-ти
0,5

Други категории

Зеленчукови рецепти
Рецепти за яхния
Вегетариански рецепти
Летни рецепти
Нискокалорични рецепти
Здравословни рецепти
Доматени рецепти

Подготовка на рецепта

За този лесен Тиквички зеленчуци с домати първо обелете и нарежете на ситно лука и чесъна.
След това измийте тиквичките, разрежете наполовина и нарежете на филийки с дебелина около 0,5 см.
Измийте доматите, отстранете дръжката и нарежете на големи парчета.
Сега загрейте зехтина в голям тиган и задушете парчетата лук и чесън в него до полупрозрачност.
След това добавете филийките тиквички и оставете да къкри около 5-7 минути на умерен огън, като разбърквате от време на време.
Накрая разбъркайте парченцата домат, доматеното пюре, накълцания копър, солта, черния пипер и малко захар. Покрийте и отново оставете да къкри за 5 минути и сервирайте горещо.

Съвети за рецептата

Обикновените зеленчуци от тиквички с домати са подходящи като акомпанимент към различни месни ястия, но могат да се ползват и чисти, като основно вегетарианско ястие.

Подобни рецепти

Тиквички и картофи от фурната

В тази рецепта за тиквички и картофи от фурната, зеленчуковите филийки се пекат до хрупкавост.

Супа от тиквички

Тази прекрасна крем супа от тиквички с картофи и сметана е евтина и здравословна. Освен това това бързо се подготвя.

Средиземноморска яхния от тиквички

Вкусно и здравословно ястие от средиземноморската кухня успява с рецептата за средиземноморска яхния от тиквички.

Панирани тиквички

Панирани тиквички е проста, вегетарианска рецепта, която се прави за нула време. Страхотното хранене е измислено само с няколко съставки.

супа от тиквички

Супа от тиквички е добре дошла промяна, особено през лятото с пресни тиквички от вашата собствена градина или от съседния зеленчуков пазар.

тиквички фратата

Фритата от тиквички се приготвя в тигана и често се сервира като лека храна през лятото или като предястие.