Лекотата на; повторно посетено Summer Roll! Програма за отслабване, Хранене, Рецепти
11 юни 2015 г.
С включването на топлината промених изцяло режима си на хранене. Подобно на прибирането на зимни дрехи, за да извадя полите и летните си рокли, аз напълно преобразявам пазаруването си с продукти, които никога няма да разгледам в студено, сиво време.
Ако ви попитам: какво ядем това лято? Ще ми отговорите с домати моцарела, табуле, месо на скара, череши, пъпеш с пармска шунка ... Накратко, вкусова рутина, която понякога не ме кара да искам, защото искам промяна за вкусовите ми рецептори! За да убия скучната храна и да уважа моята линия, отвлякох надеждната азиатска пролетна ролка. С ниско съдържание на мазнини, той е добър диетичен съюзник и преди всичко задоволява всички: от хищници до вегетарианци, включително непоносимост към глутен.
Основата на вашите доставки е както следва:
- оризови листа,
- сукрин или айсберг листа,
- оризова фиде (нека се охлади!),
- сос от пролетно руло.
Ето 4 рецепти, с които да се отнасяте леко към вас !
Класическата пролетна ролка:
Тази, която можете да намерите при нашия местен китайски доставчик: пиле или скариди! Изключително лесно за приготвяне, имате нужда от скариди и/или пиле, листа от мента, кълнове от боб, моркови и краставица. За пилето нарежете на тънки ивици и ги запечете в тигана с малко сусамово масло. Накиснете оризовата хартия за няколко секунди във вода, изсушете я върху кърпа за чай. За да направите вашето руло, ето един много практичен урок !