Леки храни, подложени на тест Тези продукти имат смисъл и спестяват калории. АНТЕН БАЙЪРН
Ние обичаме Бавария.
Обожаваме хитовете. Стартирайте уеб радио
Леките продукти рекламират, че спестяват мазнини и захар. Това често е вярно, но често купуваме тези спестявания с нездравословни мазнини, противоречиви подсладители или добавки, които много потребители искат да избегнат. Сега Stiftung Warentest е изследвал 77 леки продукта. Тук можете да разберете кои клиенти трябва да разгледат по-отблизо.
The Stiftung Warentest Има 77 леки продукта изследва в какво са добри. Като пример ви показваме отделни продуктови групи от теста. Можете да намерите всички резултати от Stiftung Warentest тук.
Те рекламират с по-малко мазнини и по-малко захар, светлосиният често е техният сигнален цвят: Леки храни. Измамата тегли с клиенти в супермаркета и с дискаунтъри. Около 40 процента от германските граждани купуват храни с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на мазнини. Но за какво наистина са полезни? Stiftung Warentest разследва този въпрос в голямо сравнение, в което открива 77 леки продукта е тествал.
Основният резултат: Светлината не винаги си заслужава
Повечето продукти спазват едно основно обещание: Те могат да се използват за спестяване на захар и мазнини, а често и на калории. Изразено в цифри: 60 процента от продуктите спестяват много калории. Саламът с намалено съдържание на мазнини, сиренето, кюфтетата и полумасленият маргарин са част от него.
Но това не е цялата истина, както установиха тестерите. Защото според Stiftung Warentest потребителите трябва да правят компромиси с всеки втори лек продукт. В конкретни термини това означава, че храната съдържа нездравословни мазнини, противоречиви подсладители или добавки.
Много захар в млечните продукти
В кисели млека или Млечни напитки много захар е цената за "по-малко мазнини". шест Млечни продукти рекламирайте в теста, че те почти не съдържат мазнини. Но с до 14 грама захар на 100 грама, те са също толкова сладки, колкото сравними продукти, които не намаляват мазнините.
Кремове за готвене с много добавки
Леки превръзки за салата също Въпреки че имат около една трета по-малко мазнини, те имат значително повече добавена захар, отколкото оригиналните продукти от същите марки. Кремове за готвене резултат с по-малко мазнини, но четири от шест съдържат до 15 процента нездравословни палмови мазнини. Никой крем не може да направи без добавки като стабилизатори, оцветители и аромати.
По-малко захар, закупена на цената на подсладители
В случай на храни с ниско съдържание на захар, производителите често компенсират дефицита в домакинската захар Подсладители или други подслаждащи съставки като фруктоза, мед или сироп от агава. Не е задължително да спестявате калории. Stiftung Warentest съветва да се сравняват таблиците с хранителни стойности и допълнителните указатели на леките продукти с тези на конвенционалните продукти и да се предпочитат естествено продукти с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на мазнини: зеленчуци, чисто кисело мляко, нискомаслена кварка или шунка.
Тези храни са тествани:
Тестваните храни идват от следните области:
- Зърнени храни
- Creme fraiche Сирене
- Десерти
- Кюфтета/кюфтета
- Препарати от крема сирене
- плодово кисело мляко
- Плодов нектар
- Полумазнин маргарин
- сирене
- Конфитюри
- Смесена млечна напитка
- Високопротеинови млечни продукти
- Крем/бита сметана
- Дресинг за салата
- доматен кетчуп
- наденица