Недостигът на витамин В12 по време на бременност увеличава риска от затлъстяване и роднини

Витамин В12, известен също като кобаламин, е важен за образуването на червени кръвни клетки, енергийния баланс, нервната система, имунната система, нормалната функция на ДНК и клетъчното делене. Хранителното вещество се намира само в животински източници като месо, риба, яйца и млечни продукти. Вегетарианците и веганите, или хората, които ядат главно скорбялни храни и нездравословни храни, са изложени на неоправдан риск от дефицит на витамин В12. Такъв дефицит може да доведе до различни симптоми, а основната грижа е анемията. Ролята на витамин В12 в нервната система, метаболизма и клетъчното делене също често се подценява.
Международни проучвания показват, че около 25 процента от бременните жени имат дефицит на витамин В12. Това е така, защото те получават твърде малко от хранителни източници и плодът консумира относително големи количества хранителни вещества, от които се нуждае, за да се развие. Комбинацията от тези два фактора може лесно да доведе до дефицит на витамин В12 и се смята, че увеличава риска от затлъстяване и възможен диабет тип 2 на по-късен етап.
Недостигът на витамин В12 нарушава метаболизма на мазнините ви по много начини
Лилджи Томас. Изследването установява, че дефицитът на витамин В12 по време на бременност може да предизвика затлъстяване. Новини Медицински 12 ноември. 2019 г.