Лекция във форума на PZ за здравословното хранене и принципа на гъвкавите въглехидрати - Pforzheim - Pforzheimer-Zeitung

Преразказано в Пфорцхайм: Изборите за Бундестаг с минимални корекции

VolksbankHaus показва от четвъртък, 5 октомври, изложбата "Interplay"

Пфорцхайм. Почти всеки знае, че диетата, упражненията и теглото са някак свързани. По покана на Kieser Training Studio в Пфорцхайм професор Николай Ворм направи точните препратки, в които начинът на живот също играе роля, достъпен за заинтересованата публика по лесно разбираем начин във форума на PZ.

форума

Реджина Шлосникел, управляващ директор на Kieser Training Pforzheim, представи Worm в напълно окупираната зала. Той е един от водещите диетолози в Германия и от 2008 г. преподава в Германския университет за превенция и здравен мениджмънт в Саарбрюкен. Той стана известен чрез публикациите си за разработения от него метод LOGI и принципа Flexi-Carb. „Седенето ни убива, защото има огромни последици за организма“, каза експертът, демонстрирайки проблемите на сегашния ни заседнал начин на живот пред нетърпеливо слушащата публика. Червеят първо обясни как тялото обработва въглехидрати, т.е.разградената от нишестето захар преминава през чревната стена в кръвта и в черния дроб, който от своя страна я разпределя в мускулите. „Всичко, което не се побира там, се превръща в мазнина и се съхранява и съхранява в мастните клетки“, обясни той. Инсулинът служи за отваряне на вратите, за да вкара захарта от кръвоносната среда в мускулната клетка. Тук той посочи проблема с инсулиновата резистентност, който той смята за основа на днешните цивилизационни болести.

„Съвременният начин на живот насърчава инсулиновата резистентност“, обясни той. За разграждането на захарта в кръвта са необходими все повече инсулин, но хората не го усещат. Тъй като панкреасът, произвеждащ инсулин, се сбогува в даден момент, това е начинът за диабет тип 2. Използвайки примера с гъши дроб, той обърна внимание на опасността от големи количества фруктоза, които бързо могат да се съберат в плодови сокове или плодови смутита. „Това е най-добрият начин да получите мастен черен дроб. И това не работи само с гъските “, предупреди Червей. Той препоръчва да се яде плод, вместо да се пие. „И в умерени количества, в противен случай ще се окажете във фруктозен диапазон, с който тялото ви не може да се справи“.

Той определи безалкохолния мастен черен дроб, който според проучване има 42,2% от възрастните германци, като най-често срещаното хронично чернодробно заболяване. Мастните клетки, които могат да развият хронично възпаление, също представляват риск в съвременния ни начин на живот.

Освен това мазнините се съхраняват в коремната кухина, когато мастните клетки вече не могат да абсорбират нищо и в резултат на това всички органи, които лежат там, стават мастни. „Без значение какво претегляте на кантара, вашите органи трябва да са здрави“, каза Червей.