Лекарства против холестерол - Народна медицина - Номер 965 - Година 2011 - Архив - Формула AS
Рисунки от Михай Ciubotaru
До вчера не бяхме в състояние да произнесем думата холестерол, а днес семейният лекар просто ни моли да я наблюдаваме.
Нищо чудно, че някои от нас се чувстват донякъде объркани. Едно е сигурно: вече сте чували, че се казва, че този холестерол:
. необходимо е за здравето
. причинява инфаркти и припадъци
. добро е
. това е лошо
. това е не само холестерол, но също така LDL, HDL, диетичен холестерол, серум и т.н.
Добър или лош холестерол?
Холестеролът е от съществено значение за здравето, което означава, че е добър. Но в същото време причинява инфаркти и инсулти, така че може да бъде лошо. Истината е някъде между двете твърдения, всичко зависи от това кой холестерол е.
* Овес - нашите предци са го хранили с коне, докато за тях са го превръщали в трици. Междувременно е доказано, че само 6 грама овесени фибри (люспи) на ден причиняват значителен спад в холестерола. За да получите това количество, е достатъчно да ядете 125 г варен овес на ден.
* Бяло вино с праз - накълцайте на ситно 30 грама добре измита стрък праз. Накиснете го за десет дни в литър бяло вино, след това филтрирайте и пийте по чаша на ден.
* орехови ядки - Според скорошно британско проучване, ядките намаляват риска от инфаркт с 45%, понижавайки нивата на холестерола. Препоръчителната дневна дажба е 40 грама ядки.
Яжте фибри, за да намалите холестерола си
Диета, богата на разтворими фибри, помага да се абсорбира излишният холестерол от храносмилателния тракт и да се евакуира от тялото. Овесените ядки, овесените трици, ечемикът, сушеният боб и други бобови растения са сред храните, които понижават холестерола. Яжте поне по един от тях всеки ден. Към които добавяте пет (или повече) порции пресни зеленчуци и две порции пресни плодове всеки ден. Ябълки, плодове, портокали, праскови, банани, броколи, моркови, зелен фасул, царевица, сини сливи, спанак и сладки картофи са отлични източници на разтворими фибри.
Заменете вредните мазнини със здравословни
Наситените мазнини (съдържащи се в маслото, сиренето и месото), както и хидрогенираните мазнини (присъстващи в мастни вещества, маргарин и много индустриални храни) повишават нивата на холестерола. Вместо това здравословните мазнини, като мононенаситените мазнини, от студено пресован зехтин и от Омега 3 мастни киселини в студеноводни риби, ядки и ленени семена, имат точно обратния ефект: те всъщност помагат за поддържане на еластичността на артериите и за намаляване на обема на холестерола. Използвайте - при готвене - студено пресован зехтин и яжте поне част от храни с високо съдържание на Омега 3 мазнини дневно.
Аеробна гимнастика за предотвратяване на хиперхолестеролемия
Аеробната гимнастика, практикувана редовно, е от съществено значение за предотвратяване и намаляване на високия холестерол. Това означава, че трябва да правите 30 минути гимнастика на ден, пет дни в седмицата. Аеробната гимнастика ефективно понижава вредния холестерол, LDL (липопротеини с ниска интензивност) и повишава здравословните нива, HDL (липопротеини с висока интензивност). Практикувайте - колкото е възможно повече - физическа активност навън, на открито: слънцето в разумно количество ще помогне на организма да метаболизира холестерола и да намали нивото му.