Храна в Клуж добри морски дарове на 600 км от морето - TVdece
Знаете поговорката, най-добрите морски дарове се ядат на брега ... познахте ... морето/океанът, когато са пресни. И тъй като в района имаме само плодове (свинско, свинско, свинско), е доста трудно да се насладите на пресни морски дарове. Дори донесените със самолет не са непременно това, от което се нуждаем, но ние сме доволни от това, което имаме.
Е, ако се чувствате като миди, намерих място, което е най-близко до яденето на морски дарове като майка им. Не е ново, но си струва да се пише, дори за сладката мега сервитьорка, която ни обслужваше. Хубаво и храната е много добра, така че във всичко добро и добро.
Bistro Los Toreros е испански ресторант, който можете да намерите на улица Barbu Ştefănescu Delavrancea 6 и това е мястото, до което можете да стигнете само ако имате работа или живеете в района, а не е централно. Жалко, много жалко, че не отидох по-бързо, колко лош е Клуж в определени кухни. Накрая ударихме района по обяд и отидохме при тях, с по-голям апетит за миди от мен. Поне за мен във Фейсбук не минава седмица, без някой да попита къде може да поръча или къде да яде хубави миди. Намерих ги, те бяха тук!
И така, аз и Оана получихме порция пикантни миди (миди, доматен сос, пеперони, бяло вино, магданоз, лимон) - 27 леи на порция, а Резван испанска боб яхния с чоризо и шунка - 24 леи.
Храната беше безупречна. Яденето на толкова добри морски дарове в град на 600 км от най-близкото море е нещо. Мидите не бяха пикантни в категорията „адски огън“ - следващия път ще го помоля да настоява с пеперончино - но сосът беше толкова вкусен, че често исках да сложа цялото си лице в чинията. Шляпах и смучех като дивите, иначе не можеш да ги пукнеш. Мръсна работа е да се заемете, ако харесвате морски дарове, за щастие някой не е бил достатъчно близо, за да го ужаси.
Яхнията на Резван също беше в голяма насока. Това е като румънско ястие с боб, само испанско, по-добро ерго. Не можете да сбъркате с чоризо и шунка в една и съща чиния, просто не можете! Също така знаехме, че бобът се съчетава добре с хоризо, но когато в схемата се появи братовчед хамон, нещата се усложниха изключително. По препоръка на сервитьорката тя получи и салата от цвекло, която допълва ястието изненадващо добре. Чудесен!
Тъй като времето беше хубаво и така или иначе имах студени месеци (така се чувстваш, нали?) Седнах на терасата, където музиката те кара да се чувстваш като в Испания, а услугата е клас 10. Дамата, която сервиран (извиняваме се на съседката от квартала, че не си спомня името й, но я приветстваме!) е вид сервитьор, който допълва опита на марката. Защото марката на ресторант не е само храна, а всички преживявания, които имате от влизането до заминаването. И когато услугата е толкова ревнива, сякаш храната ви има вкус (и) по-добър.
Решихме да се върнем, защото все още имаме какво да вкусим: тапас + други основни ястия, като менюто е богато. Разбира се, няма да има къде да отидем и ще намокрим всичко със сангрия, така че ще вземем такси.
Ако испанската храна е една от любимите ви, трябва да я опитате. Можете да се консултирате с менюто тук, ако ви харесва.