Лека салата - краставица, копър, мента и извара, Рецепта Ptitchef

Съставки

• 1 краставица
• 50 гр копър
• 300 гр. Бяло сирене 0%
• сок от 1 лимон
• 1 скилидка чесън
• 1 стрък прясна мента
• сол
• прясно смлян пипер

Подготовка

• Измийте и частично обелете краставицата, преди да отстраните централната част и да я нарежете на малки кубчета.

Измийте копъра, след което го смесете в кухненски робот с прясно измитата и оголена мента В купа смесете лимоновия сок с прясно нарязания чесън, след това добавете ароматния блан, препарата от копър/мента.

Смесете и коригирайте подправката със сол и черен пипер, след което покрийте краставицата с този препарат от извара. Поставете в хладилника за 2 часа (минимум).

Сервирайте охладено .

Сдвояване на вино: С какво да пиете ?

Въпроси:

Какъв копър трябва да поставим в тази рецепта за клонове или крушки, благодаря .

Вашата рецепта ми се струва много апетитна. Извара, сирене тип Филаделфия ли е в Квебек? Или нещо друго? Благодаря ти

---