Лека рецепта за къри от тофу - блогът
Много популярен сред веганите и тези на протеинови диети като Dukan, тофу е отличен източник на аминокиселини, необходими за правилното функциониране на тялото. Това е диетичен продукт, направен от соя, без кожа и разбъркан в чиста вода.
След това получаваме пюре, което се готви и след това се филтрира, за да се отстранят влакната. Повторно готвим полученото мляко и го смесваме с нигари, естествен коагулант, за да има копринен и мек продукт, наречен тофу.
За да се възползвате от всички предимства на тази храна, просто я добавете към менюто си. така че ето проста и лесна рецепта извито тофу, което можете да следвате у дома.
Показания
Калории за 1 ястие
| 125 ккал | 190 ккал |
Съставки
- 300 грама тофу
- 1 чаена лъжичка къри
- 200 грама гъби от копчета
- 1 глава лук
- 15 cl кокосово мляко
- 1 супена лъжица зехтин
- Сол и черен пипер
Подготовка
- Пригответе гъбите и лука Премахнете стъблата от гъбите. Измийте ги, след това ги смелете. Обелете и нарежете лука на ивици.
- Пригответе тофуто Нарежете тофуто на кубчета.
- Сотирайте гъбите и тофуто В тиган загрейте зехтина и запържете лука. Добавете кърито и разбъркайте добре. Добавете гъбите и тофуто. Варете 5 минути при непрекъснато бъркане.
- Налейте кокосовото мляко Подправете подготовката. Добавете кокосовото мляко. Смесете добре.
- Продължете да готвите Оставете да къкри още 5 минути. Сервирайте горещо.
Тази рецепта за тофу с бърз наблюдател на тегло може да бъде част от вашата диета през цялата година. Ако не сте веган, можете да добавите пиле на скара или пушена риба. Това няма да окаже влияние върху вашата фигура и ястието ви от тофу ще бъде още по-вкусно.
Освен това подправките са напълно позволени, ако сте любители на тях. Този вегетариански препарат може да се сервира и с кафяв ориз, спагети Al Dente или киноа.
Не забравяйте да направите правилния избор на съставките, така че ястието да е добро здравословен и диетичен. Пазарувайте при био продавач, за да сте сигурни в тяхното качество. Ако имате бавен котлон, можете да го използвате за приготвяне на съставките. Имайте предвид, че тази ултра питателна лека храна ви осигурява, освен протеини, витамини А, В, D, Е, както и калций, желязо и магнезий. Така че независимо дали сте на диета или не, вегетарианец или не, не се лишавайте от това.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).