Лек пенлив млечен ориз стъклен крем; Наистина сладък живот, диета също!

Лек, мек и светкавичен. Фактът, че е дори вкусен, е просто глазура на тортата с млечен ориз. Не мисля, че е излишно да се прекалява с това, затова пиша и рецептата. Правя го с жасминов ориз. Сега може да има няколко изненадани от това, но наистина ми харесва миризмата му, сякаш се събуждаме за ароматна пролет.

ориз

Съставки (за 4-5 чаши):

300 г ориз джанзин

650-700 ml нискомаслено мляко (усеща се като понякога доста по-малко, понякога много повече ... доверявам ви да опитате)

мед и подсладител - той също е на вкус, много сладко го харесвам

шоколадов пудинг на прах (стандартен алди без глутен)

Сварете млякото на умерен огън, обърнете му внимание, защото то бързо изгаря ... дори доброто старо народно поверие не помага, а именно „сложете малко вода в тенджерата под млякото“. Така че, само на среден огън и разбърквайте, когато става по-горещо, когато почти заври, можете да отидете в ориза и подсладителите. Добавям аромата на ванилия едва след като заври и сваля пламъка малко. Тогава това е мързеливата част сега, защото трябва да готвим дълго време, по-дълго, отколкото когато готвим ориз за гарнитура. Препоръчвам да разбърквате на всеки 5 минути, за да не изгорите. Когато сме почти готови можем да започнем пудинга. Пригответе това според инструкциите. Правя разбитата сметана със сифон, но на когото не е останала бъркалката/робота. Обичам простотата, когато мога.