Лецитинът подобрява живота в менопаузата

Соевият лецитин е аминокиселина, получена от соя, която помага за отслабване, но също така и за намаляване на дискомфорта, причинен от менопаузата, като емоционална нестабилност, горещи вълни (топлинни вълни), безсъние и наддаване на тегло.

Соевият лецитин е богат на полиненаситени есенциални мастни киселини и В-комплексни хранителни вещества (витамини от група В), холин и инозитол фосфатид, които действат върху типичните хормонални промени по време на менопаузата.

Основните предимства на соевия лецитин включват:

регулиране на производството на хормони и подобряване на горещите вълни;
подобряване на метаболизма,
подобряване на бъбречната функция и отделителната функция;
намаляване на "лошите" нива на LDL холестерол;
намаляване на процесите на атеросклероза;
подобряване на чернодробната функция;
подобряване на паметта и вниманието.

Всички тези предимства могат да бъдат постигнати чрез поглъщане на храни, съдържащи соя, но също така и чрез приемане на ежедневна добавка: препоръчват се 2 до 3 капсули или 3 g гранулиран соев лецитин на ден, съгласно инструкциите на лекаря или диетолога.

Източници на соева храна

Едамамеле - са вид зелен фасул, много вкусен, който може лесно да се приготви на пара или печене и може да бъде здравословна закуска или задоволително мезе.

Кисело мляко и соево мляко - може да се сервира за закуска или като леки закуски през деня, просто или с плодове, овесени трици, киноа, семена от чиа.

темпе - той се получава от цели соя и можем да намерим този готов препарат, в комбинация с ориз или просо, като ферментирали и пресовани кюфтета. Има вкусен вкус, който носи със себе си ядки. Темпе може да се нарязва на дебели филийки и да се запече или да се добави към салати.

мисо е соева паста, ферментирала в продължение на няколко месеца, за повишено ензимно съдържание. Може да е в основата на супи или мариноване на риба през нощта в хладилника, придавайки много изискан и специален вкус.

тофу е сирене, получено от ферментация на соя, много гъвкаво и лесно за добавяне към салати, бистри зеленчукови супи.

Соев сос - изберете леки варианти, с ниско съдържание на сол, добавяйки ги към риби, зеленчукови салати (варена тиква, стръкове целина, краставици, лук).

Лецитин, съюзник на жени от всички възрасти

Соевият лецитин е съюзник както на жените в менопауза, така и на тези, които имат нередовен менструален цикъл, като осигурява естествен субстрат от фитоестрогени с висока биологична стойност и е отлична хранителна добавка, богата на мастноразтворими витамини.

Соевите добавки са противопоказани по време на бременност и по време на хормонозаместителна терапия, но също така и при някои видове хормонозависим рак.

Какво е соев лецитин

Лецитинът е родов термин, използван за описване на различни мастни съединения, открити в животински и растителни тъкани. Състои се от холин, мастни киселини, глицерол (глицерин), гликолипиди, фосфолипиди, фосфорна киселина и триглицериди, първоначално лецитинът е изолирано вещество от яйчен жълтък. Днес тя се извлича от няколко източника и един от тях е соя.

Проучванията показват, че соевият лецитин облекчава симптомите на менопаузата

В допълнение към потенциалните ползи за хората с остеопороза, последните изследвания показват, че добавките от соев лецитин могат да помогнат за облекчаване на симптомите на менопаузата чрез подобряване на силата и жизнеността и регулиране на кръвното налягане при жените в менопауза.

Рандомизирано контролирано проучване през 2018 г., включващо 96 жени на възраст между 40 и 60 години, изследва дали добавките от соев лецитин могат да облекчат симптомите на умора. Участниците в проучването бяха разделени на специфични групи и им бяха дадени активни таблетки, съдържащи високи дози (1200 mg дневно) или ниски дози (600 mg дневно) соев лецитин или плацебо таблетки за определен период от време. 8 седмици.

Учените установили, че подобренията при облекчаване на умората, регулиране на диастолното кръвно налягане и параметър, измерващ скованост (скованост), са по-изразени при групата участници, приемали високи дози соев лецитин, отколкото при групата жени, на които са дадени плацебо таблетки.

Преди да приемате добавки от соев лецитин, говорете с Вашия лекар, тъй като това може да има странични ефекти.

* Проучването „Ефект на соевия лецитин върху умората и симптомите на менопаузата при жени на средна възраст: рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване“, публикувано през 2018 г. в списание Nutrition, автори: Asuka Hirose, Masakazu Terauchi, Yurika Osaka, Михоко Акийоши, Кийоко Като, Наоуки Миясака.