Лечебните свойства на лука; Здрави и жизнени

Лукът - гъвкав и здравословен

Лукът е един от най-популярните зеленчуци по света. В допълнение към вкуса, лукът има какво да предложи и по отношение на здравето. Многобройни проучвания доказват положителния ефект на лука. Червеният лук предлага много повече ползи за здравето, отколкото жълтите или белите сортове. ти си богат на антиоксиданти, поддържат тялото в Профилактика на рака, защити срещу диабет, Закон разреждане на кръвта, насърчаване на Намаляване на теглото и борба с възпалението.

Лукът (но и чесънът) стана много популярен като удължител на живота. Вашият защитен ефект върху съдовете сега е безспорен. В народната медицина се счита Отхрачващо, стимулиращо имунитета и храносмилане. Лукът е известен и като червей.

Един голям лук всеки ден подобрява значително стойностите само след три до четири седмици. На всичкото отгоре праз и лук принадлежат към богатите на фибри пресни зеленчуци. Ето защо те имат много положителен ефект върху храносмилането. Те едва ли имат калории: 100 грама имат само 28 ккал.

Най-здравословните обаче в лука, както и в чесъна, са мастноразтворимите сярни съединения алицин и аджоен. Само една глава лук (или 3 скилидки чесън) на ден подобряват притока на кръв. И Ефективно предпазва от инфаркти, артериосклероза и тромбоза. Етеричните масла в лука също гарантират, че стомашните лигавици остават здрави и еластични.

Лук - Лечебно растение на годината 2015

Най-ефективното оръжие на лука е неговият дезинфекционен ефект. Следователно тялото е по-малко податливо на ястие с лук. Б. за Простуда, освен това клетъчните стени в тялото са защитени от атака на свободните радикали. Така органите остават млади по-дълго. Лукът също е истински защитник на сърцето. Техните съединения, съдържащи сяра, предотвратяват слепването на тромбоцитите и по този начин подобряват кръвообращението. Това предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

По принцип: колкото по-горещ е лукът, толкова по-здравословен е той, защото тогава той съдържа най-здравословните съставки, които предпазват от болести. В лука има и много цинк. Освен това редовната консумация на лук може да досажда Възрастни петна отново изчезват в лицето и ръцете.

Защо лукът е толкова здравословен

Лукът съдържа много вещества, които го правят толкова здравословен.

Алицин
етерични масла
Минерали като желязо и цинк
Витамини като фолиева киселина и витамин С.
Флавоноиди

Научно доказани ефекти на лука

дезинфектант
антибактериални
антивирусен
детоксикация
фунгицидно
противовъзпалително
понижаване на нивата на липидите в кръвта
антихипертензивно
подобряване на течливостта на кръвта

Няма противопоказания за консумация или използване на лук. Консумирането на суров лук обаче може да причини газове. Освен това лошият дъх понякога се възприема като неприятен. Най-добре е да използвате голям, сочен лук от биологично отглеждане, тъй като това лято е прясно на пазара.

бакшиш: За да направите лука в салатата по-мек, можете да го нарежете на кубчета и да поръсите със сол. Оставете го да стръмни за 15-30 минути. След това го добавете към салатата.

Лукът е истински универсал

Тези, които се съдържат в лука Антиоксиданти улавят и се борят с вредните свободни радикали, които учените понякога обвиняват за преждевременно стареене и рак. В червения лук има два пъти повече радикални чистачи, отколкото във всеки друг вид на това растение. Консумацията на три до четири червени, сурови лука на седмица подпомага значително детоксикацията на организма.

Поставените върху ушите торбички с лук също могат да облекчат възпалението и болката в ушния канал поради етеричните масла, които отделят. За целта нарежете пресен суров лук на малки кубчета, завийте го в кухненска кърпа и го оставете да работи през нощта с лента за глава, прикрепена към ушите.

Но лукът може още повече: ако го намачкате на каша, можете да го използвате Ужилвания, хемороиди и кожни инфекции облекчаване.

Лукът - първата помощ за имунната система

При хладно и влажно време оплакванията от хрема, надраскано гърло или други симптоми на настинка стават все по-силни и по-силни. Поради техния ефект на укрепване на имунната система, лукът се препоръчва особено при настинки. Бърза помощ при настинка е сокът от лук.

Ефектът от лука също е легендарен Простуда. Една от многобройните рецепти за кашлица и хрема е следната: Нарежете няколко големи лука на филийки и ги смесете с кафява захар. Оставете да стръмни дванадесет часа. Вземете сока, който се образува няколко пъти на ден, направо със супена лъжица.

Още една рецепта за Сок от лук: Накълцайте лука много ситно, оставете го да престои 5 минути, след това го залейте със 100 ml гореща вода, оставете го да стърчи 20 минути и разбъркайте 3 супени лъжици мед. Отпивайте по дълги глътки луков сок на всеки час, правете гаргара и поглъщайте.