Ласи с манго, напитка за отслабване; Книга за вкусове и аромати

[NUTRIgastronomy] Ето как да си направите домашно манго ласи, в супер здравословна версия: мляко от кашу на растителна основа, без добавена захар, кардамон и антиоксидантна куркума и бустерът на сезона, капсула Delipidrink за отслабване на ефекта.

отслабване

Докато обикалях вчера улица „Сен Денис“ (имам страхотна работа, която познавам .), оглеждайки щателно всички рафтове на индийските хранителни магазини, попаднах на щайги с прекрасни ярко жълти манго, узрели до точката. Поздравиха ме, взех ги на борда, не можехме да се разделим.

Така че за закуска тази сутрин планирах напред. Накиснах шепа кашу снощи. И тази сутрин всичко, което трябваше да направите, беше да съберете всичко в звездната напитка, за фестивал на ползите.

А именно: накиснете маслодайните семена преди това (между 4h и 8h) ги прави по-питателни. Всъщност те съдържат ензимни инхибитори, които забавят храносмилането и намаляват абсорбцията на минерали (особено желязо и калций). Накисването активира принципа на покълване и частично неутрализира ефекта на тези ензими.

Освен че е веган (т.е. без млечни продукти, от които се опитвам да огранича количествата поради съображения за личен метаболизъм, но и защото днешното мляко вече не е мляко от предишни поколения. Антибиотици ... накратко), това ласи съдържа куркума, с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, и - череша на тортата-, капачка на Délipidrink (отцеждаща напитка от Ella Baché).