Лактозна непоносимост новото широко разпространено заболяване - Джоузеф Рибков Дрезден ED
Непоносимостта към лактоза е ново широко разпространено заболяване в Германия, тъй като все повече хора не могат да понасят млечна захар (лактоза). Смята се, че около 20% от населението в Германия е засегнато.
Непоносимостта към лактоза възниква, когато има дефицит в храносмилателния ензим лактаза. В резултат на това засегнатите не могат да усвоят правилно млякото и млечните продукти. Малко след консумация на тези храни се развиват коремни болки, гадене и в повечето случаи диария.
Има няколко различни метода, които могат да се използват за диагностициране на непоносимост към лактоза. Има тест за толерантност към лактоза, тест за дишане H2 и тест за диета. Най-простият е тестът за толерантност към лактоза, при който разтвор, съдържащ лактоза, се пие под лекарско наблюдение на гладно. Ензимът лактаза би разградил млечната захар при здрав човек. Нивата на кръвната захар ще се повишат през следващите два часа. За да има сравнителни стойности, на всеки половин час се взема кръвна проба. Ако нивото на кръвната захар не се повиши през това време, непоносимостта към лактоза е очевидна. За H2 дихателния тест пациентът на гладно трябва също да пие разтвор, съдържащ лактоза. През следващите три часа лекарят редовно измерва колко водород (Н2) присъства в издишания въздух. Ако нивото на H2 се повиши, също е вероятно непоносимост към лактоза.
Диетичният тест е друг начин за определяне на непоносимост към лактоза. В продължение на няколко дни засегнатите трябва да се справят без храни с лактоза. Ако през това време симптомите не са налице, вероятно има непоносимост към лактоза. Ако продукти, съдържащи лактоза, се приемат отново и симптомите се появят отново за кратък период от време, може също така да се приеме, че има непоносимост към лактоза.
Терапията за непоносимост към лактоза се състои предимно в избягване на храни, които съдържат млечна захар. Алтернативно, ензимът лактаза може да се приема чрез таблетки или капсули. Тъй като непоносимостта към лактоза става все по-широко разпространена, сега има много продукти, които не съдържат лактоза.