Лактирани захари, патологични сладкиши

НА първата храна, с която се сблъсква новороденото: майчиното мляко със сладък вкус. От раждането си обичаме сладкия вкус и това може да се разбере на биологична, хранително-физиологична основа. Глюкозата е най-важният източник на енергия за човешкото тяло, като осигурява енергия на тялото ни чрез сложни биохимични процеси. Глюкозата е жизненоважна за човешките клетки - това обаче не означава, че трябва да ядем храни със сладък вкус, богати на захари, всъщност това е особено вредно за организма като цяло.

Думата „сладко“ има положително значение във всеки случай, а не само по отношение на храната: помислете например за думите „майка“, „баща“, „братя и сестри“.

---