L; управлявайте в Mon цени и калории; тънък; на пилешко; горчицата!

От Кати, 08 април 2020 г.

Лесно за готвене и вкусно, пилето заема специално място в ежедневното ми готвене.

И тъй като у дома обичаме ястия, които имат малко „пикантност“, често го приготвям със силна горчица.

Можете също така да направите своя сос със старомодна горчица.

По-малко пикантен от традиционната горчица, неговият по-селски характер ще подобри целия вкус на вашето пиле.

Съставки за 4 човека

- 4 пилешки филенца

- 1 буркан от 20 cl тежка сметана

- 2 супени лъжици силна горчица

1. Нарязвам филетата на тънки и обикновени филийки с нож
добре заточени.

2. Обелвам и нарязвам лука.

3. В сотен тиган затоплям струйка зехтин и задушавам лука на умерен огън за 3 минути.

4. След това добавям смляното пиле, което леко зачервявам в средата на лука за 10 минути, все още на умерен огън.

5. През това време смесвам крем крем и горчицата в купа.