L карнитин и спорт - Nicolas AUBINEAU

Карнитинът е молекула, синтезирана от тялото, главно в черния дроб и сърцето, получена от две основни аминокиселини: лизин и метионин. Този синтез изисква наличието на витамин С. Около половината от общото количество карнитин в организма идва от нашата диета. Той се съдържа по-специално в червеното месо и млечните продукти.

Повече от 95% от запасите на карнитин се намират в скелетната мускулна тъкан, т.е.

Точно като таурин, лецитин, холин, за карнитина често се твърди, че е невероятно "изгаряне на мазнини" ... в очите на индустриалците които го произвеждат и/или продават на широката публика, спортисти или не, бодибилдъри или ентусиасти на издръжливост, при които идеята за съотношението тегло/мазнини е в центъра на изпълнението !

Каква е ролята на карнитина ?

Мазнините, въглехидратите и протеините са макронутриенти, които играят съществена роля в производството на енергия в нашето тяло. Повече от 90% от хранителните липиди присъстват под формата на триглицериди (комплекс от мастни киселини и глицерол). Тези мастни киселини се използват за производство на енергия. Карнитинът играе важна роля в използването на мастни киселини за производство на енергия. Всъщност той позволява навлизането на мастни киселини в митохондриите чрез различни ензими в крайна сметка да се окисли за енергийни цели. Интересно за спортисти .

---