L; фураж от сьомга, произведен от мани; отново устойчив
За борба с прекомерния риболов храната и маслото от диви риби са частично заменени с растителни съставки в рибната храна.
Норвежката аквакултура не използва рибно брашно или рибено масло, произведено от риба, в Червения списък на Международния съюз за опазване на природата (IUCN) на застрашените видове. Производителите на рибни фуражи гарантират, че дивите риби идват от регулиран риболов, като наблюдават своите доставчици чрез документи за проследяване и одити. Нивото на запасите от дива риба може да варира от година на година по различни причини, а не само поради риболова. За борба с прекомерния риболов трябва да се регулира използването на диви риби в аквакултурите. В Норвегия почти 90% от рибите, използвани за производството на рибно брашно и рибено масло, идват от регулиран риболов. Най-широко използваните видове са херинга, синьо бяло, мойва, европейска цаца и хамсия. Херинга се използва само ако уловът е по-голям от търсенето на пазара. В южното полукълбо хамсията е най-използваният вид.
Замяна на дивата риба с растителни съставки
Въпреки изключителния растеж на норвежката аквакултура през последните 30 години, използването на диви риби в производството на храни не се е увеличило. Това е така, защото производителите на рибни фуражи са заменили някои от морските суровини с растителни съставки. Изследванията направиха възможно намаляването на количествата рибно брашно и масло, без това да повлияе на благосъстоянието или качеството на сьомгата. През 90-те години диетата на норвежката сьомга е била 90% рибно брашно и рибено масло. Днес тези две съставки съставляват само около 30% от храната му, което все още е достатъчно, за да може сьомгата да има достатъчно омега-3 мастни киселини EPA и DHA. Останалата част от диетата със сьомга се състои от устойчиво произведени растителни съставки, като соя. Производството на сьомга използва подводни сензори и камери, за да намали разхищаването на храна, като например да гарантира, че храната не се изплъзва от писалката, без да се консумира. И накрая, сега е по-лесно да се използват отпадъците и продуктите, получени от производството на риба.