L; алкохолът беше калориите му, за момента - Швейцария

„Това е скандал“, разпитва професор Ален Голей
върху факта, че енергийната стойност не се появява на
бутилки алкохол. Алкохолът е много калоричен и си
консумацията може да причини реални проблеми с теглото, обяснява
този специалист по затлъстяване в университетските болници на
Женева.

Във време, когато наднорменото тегло е проблем на представянето на обществото
струва близо 3 милиарда франка годишно в Швейцария, факт
от производителите на алкохол - всички алкохолни напитки
комбинирани - не се изисква за посочване на съдържанието на калории
от техните напитки интригуват. "Би било добре обаче",
отбелязва в хор Швейцарския институт за превенция на алкохолизма и
Наблюдатели на тегло.

Споменаването не е задължително

Но това споменаване не е задължение. Редът на
Федерално министерство на вътрешните работи по храните на
23 ноември 2005 г. по никакъв начин не принуждава производителите на алкохол да
да бъде обвързан от него. Защото законът за хранителните продукти не го прави
не първоначалната цел за разработване на хранителна политика,
обяснява Доминик Спрумонт. Целта му е да защити здравето на
потребители, отбелязва професорът от Юридическия институт на
здраве в университета в Невшател.

И законодателят не смята калориите за опасност в
себе си. От производителите на вино се изисква да посочат степента на алкохол
и наличието на сулфити, уточнява от своя страна химикът
кантон Женева.

В Швейцария етикетирането на хранителните стойности е задължително само за
някои храни, като споменатите

---