Квас от л; домашно приготвен овес ползи, противопоказания и рецепти

Когато искате да утолите жаждата си, най-добре е да изберете натурален и вкусен продукт. Много хора предпочитат безалкохолните напитки, които са сто процента химически по състав, чай или кафе. Но горещите напитки наистина не искат да пият в жегата, но квасът, специално домашно приготвен, е чудесно решение.

Най-добрият вариант на тази напитка е квасът на основата на овес, тъй като се прави от зърнени храни, известни със своите полезни свойства. Овесът съдържа голям комплекс протеини, въглехидрати, мазнини и витамини.

Основният елемент сам по себе си е много ценна зърнена култура. Често се използва не само в кулинарията за готвене, но и в козметологията и традиционната медицина.

Що се отнася до витамините, съставът на овеса включва голямо количество витамини А, В1, В2, В3, В5, В6, както и фолиева киселина, която е просто необходима за бременни жени или тези, които се готвят да имат бебе.

Ястията му се препоръчват при различни заболявания, както и диетични храни. Калории на овес - 316 kcal на 100 g продукт. Въпреки толкова високо калорично съдържание, употребата му не води до излишни килограми.

Полезни свойства

Овесеният квас е невероятно полезен. Прочиства организма, а също така помага при справяне с различни инфекции. Тази напитка е само еликсир на младостта и гаранция за здраве.

Овесеният квас често се използва в традиционната медицина, защото:

1. Нормализира кръвната захар, което е много важно при захарен диабет;
2. Успокоява нервната система;
3. Понижава холестерола;
4. Подобрява метаболизма, укрепва нокътната плочка и прави косата по-малко чуплива;
5. Възстановява сърдечно-съдовата система;
6. Укрепва костта;
7. Елиминиране на токсините от тялото, спомага за намаляване на обема на тялото;
8. Често се използва за борба с безсъние, преумора и липса на апетит.

Много важен момент е, че това е икономична напитка, много по-евтина от много варени плодове или плодови напитки. Приготвянето му ще отнеме само няколко минути и всяка домакиня ще се адаптира към него.

Съставки Брой

Овес -	0,5 л
Гранулирана захар -	7 c. На масата
Пчелен мед -	2 супени лъжици л.
Време за готвене: 7000 минути	Калории на 100 грама: 370 Kcal

Отлична напитка е квас от овес и мед. Подготвя се и узрява доста бързо.

Домашният овесен квас се съхранява дори в хладилник до два дни. Ето защо такъв продукт за продажба не съществува. Това, което се продава в бутилки в магазините, съдържа вредни химикали и консерванти и няма нищо общо с естествения аналог.

Като начало трябва да си купите половин литър буркан с продълговати овесени ядки, които все още не са денатурирани. Изплакнете обилно зърното, поставете го в голяма тенджера и го напълнете със студена преварена вода.

Водата не се излива до края на саксията, тъй като тревата се носи на повърхността. Добавете 5 супени лъжици заквасена захар и я омесете старателно.

Оставете тенджерата за квасене на топло място за 5 дни, след което източете цялата вода в канализацията. Все още няма да е квас, а запис за приготвяне на бъдещи напитки.

За да направите квас, отново трябва да излеете предястието в чиста, студена вода. Добавете останалата захар и меда.

След един ден напитката може да се опита. За целта го поставете в марля и го поставете на студено място. Заквасеното зърно може да се използва около три месеца.

---