КВАРТЕННО ИЗГАРЯНЕ; Чез Сандра

  1. Загрейте фурната на 180 градуса.
  2. Измийте картофите и гответе в студена студена вода.
  3. Пъдпъдъци (ако нямаме такъв късмет, че вече са лишени от главите си, ги отрязваме), измийте ги, избършете ги на сухо.
  4. В купа добавете 2 чаени лъжички зехтин, изцедете лимоновия сок, солта, черния пипер и хомогенизирайте с вилица (с движения, сякаш за разбиване на яйцата). Разбъркайте накълцаната мента.
  5. Пъдпъдъците се поставят в топлоустойчива купа и стрък розмарин и малко от ментовия сос се поставят в коремната им кухина. Лъжицата оставете на върха на пъдпъдъците.
  6. Междувременно картофите също се готвят. Обелете тиква, настържете го и поставете пръстените в друга термоустойчива купа. Поръсете със супена лъжица зехтин и поставете във фурната с купата на пъдпъдъците.
  7. Печете за около 25-30 минути, след което сервирайте.
  8. Междувременно направете соса: поставете киселото мляко/крем крем, солта и нарязания лук в купа. Разточете добре и сервирайте, като лъжица слагате върху картофите до пъдпъдъците.

Може да се интересувате и от:

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

квартенно