Уморен съм, какво ям

Срещу умората

Дните стават по-кратки и мрачни. Сутрешното ставане е по-скоро като изпитание. През деня се влачите, морала си в стиловете. Поглеждате надолу пред телевизора или филмите. Накратко, вие сте изморен, върху сферичните стави. И така, какво е необходимо Яжте да се забавлявате и да забравите изморен ?

Уморени сте: направете равносметка


Първо се запитайте откъде идва това изморен.

Спете ли достатъчно? Не пийте много кафе? Имате ли големи ядове, които ви стресират повече от обикновено? Спортувахте ли и напуснахте ли поради лошо време? Влачиш настинка ?

Ако причината е липсата на сън, лесно можете да я поправите, като дисциплинирате лягане и намалите кафето.

Досадите? Нищо друго, освен големия гръб, докато чакате да мине.

Спортът ? Ще се върнете към него бързо, щом се оправи.

Настинка? Може да се разсее по-бързо с витамин Ц.

Докато Яжте за да спите добре, вземете дозата си от този витамин (и други) и разсейте тази неприятност изморен ?

Срещу умората: яжте цитрусови плодове и киви


Това са плодове, богати на витамин Ц и това е техният сезон.

Не приключвайте храненето, без да ядете портокал или киви. Започнете с грейпфрут: например като тартар със сьомга или платика.

Пригответе си запас от смутита чрез центрофугиране на грейпфрути, портокали, киви, но също така и ягоди и малини (разбира се замразени), които са също толкова богати на витамин Ц. Замразете ги: винаги ще ги имате под ръка.

Поставете лимонов сок (жълт или зелен) навсякъде: не само в салати, но и върху риба, месо, зеленчуци.

И евентуално вземете добавка от витамин Ц, не може да ви навреди !

Срещу умората яжте зеле


Що се отнася до зеленчуците, природата прави нещата добре. Това е сезонът за всички зеле и те също са добре снабдени витамин Ц. Те също така съдържат минерални соли и полезни антиоксиданти.

Така че нека отидем за броколите, пълни са! Пригответе го хрупкав и го пригответе на пара, така че да загуби възможно най-малко и го адаптирайте като придружаващ зеленчук. Той върви с всичко: риба, месо, птици. И е хит с паста и ризото. Можете да го приготвите и като супа: например със спанак (пълен с витамин Ц също и минерални соли).