Квартали, консумация на сладки напитки и затлъстяване - Съобщения за пресата - UNIGE

Проучване на UNIGE, EPFL, HUG и CHUV установява връзка между жилищния квартал, консумацията на сладки напитки и затлъстяването.

затлъстяване

Пространствено разпределение на видовете участници в проучването HUG Health Bus според комбинацията от техния индекс на телесна маса (ИТМ) и честотата на консумация на сладки напитки (SSB-IF). Д-Р

42% от населението в Швейцария е с наднормено тегло или затлъстяване. Безпрецедентно проучване, използващо фин геопространствен подход, сега разкрива преобладаване на затлъстяването и консумацията на излишни захарни напитки в определени квартали на Женева. Според авторите това е първото по рода си проучване, което разкрива връзка между високия индекс на телесна маса (ИТМ), жилищните помещения и консумацията на сладки напитки. Тези резултати, получени от изследователи от лабораторията GIRAPH в университетските болници в Женева (HUG), EPFL, Университета в Женева (UNIGE) и университетската болница Vaudois (CHUV), могат да бъдат прочетени в списанието Nutrition & Diabetes .

През 2014 г. проф. Идрис Гесеус, главен лекар на службата за първична помощ, в HUG и доцент в Катедрата по обществено здраве и медицина към Медицинския факултет на UNIGE, и д-р Стефан Йоост, старши учител и изследовател в лабораторията на Географските информационни системи в EPFL са картографирали много точно разпределението на хората с наднормено тегло според местоживеенето им в Женева. По този начин те бяха идентифицирали квартали с висок индекс на телесна маса. Въз основа на подобни методи за пространствен анализ и още по-голяма група от участници, те вече подчертават значително пространствено припокриване между проблемите с теглото и консумацията на сладки напитки. Всъщност 43% от жителите на квартали с висок ИТМ живеят в район, който също е проблематичен по отношение на консумацията на сладки напитки.

Въпреки че причините за затлъстяването са многобройни и сложни, няколко международни проучвания през последните години посочват ролята на консумацията на сладки напитки за развитието на затлъстяване. Те обаче са обект на много спорове по целия свят. Публикуваното днес проучване засилва представата за връзка между консумацията на сладки напитки и състоянието на теглото на местно ниво.

Повече от 15 000 участници

Това проучване е проведено между 1995 и 2014 г. върху 15 767 души на възраст от 20 до 74 години, живеещи в кантона Женева. Данните са събрани като част от проучването Bus Santé, проведено от Главната дирекция на здравеопазването чрез Отделението за епидемиология на населението (UEP) на HUG. Всяка година екипите на UEP получават извадка от 500 мъже и 500 жени, представители на жителите на Женева. Те отговарят на въпросници за здравето, физическата активност и хранителните навици. Извършват се също антропометрични измервания и кръвен тест.