Курсова работа - Зохигиенична, санитарна и екологична оценка на млечна ферма за 200
ВЯТСКА ДЪРЖАВНА ЗЕМЕДЕЛСКА АКАДЕМИЯ
ПО ТЕМАТА: „ЗООГИЕННА, САНИТАРНА И ОКОЛНА СРЕДА ОЦЕНКА НА МЛЕЧНО-СТОКОВА ФЕРМА ЗА 200 КРАВИ НА ПЛЕМЗАВОДСКИ ФУГ„ ЧИСТИ ПОНД “НА КИРОВСКИЯ РАЙОН
Б - 322
Художник: Левашова Екатерина Борисовна
Кратко описание на животновъдния обект 4
Инспекция на място на животновъден обект: 6
Диаграма на генералния план на предприятието с оценка на сградата 6
План и напречно сечение на животновъдна сграда с тяхното формиране и описание 9
Обосновка на параметрите за поддържане на живота на обекта и ветеринарно-санитарни мерки: 10
Животновъдство в съоръжението 10
Изчисляване на необходимостта и запаса от отпадъци, необходимото място за съхранение 10
Санитарно-хигиенни характеристики на водоснабдяването, изчисляване на потреблението на вода и определяне на капацитета на водоснабдителните устройства 11
Изчисляване на добива на оборски тор, изисквания за тороотвеждане и канализационни системи, определяне на необходимия брой торохранилища, тяхното подреждане 12
Ежедневен режим и хигиенни мерки 13
Мерки за опазване на околната среда 14
Определяне на оптимални условия за отглеждане на животни: 15
Оптимални параметри на микроклимата на животновъдните сгради 15
Изчисляване на обема на вентилация и топлинния баланс 16
Оптимизиране на естественото и изкуственото осветление в стая 20
Съответствие на основните параметри на съдържанието с отрасловите разпоредби 21
6. Санитарно-хигиенни мерки по време на приготвянето и използването на фуражите 22
Списък на използваната литература 24
Въведение.
Известно е, че производителността на животните се определя от 60% чрез хранене, от 20% от метода на отглеждане, възрастта на микроклимата на помещенията от 20%. Чрез осигуряване на оптимален микроклимат е възможно да се намали загубата на тяхната производителност с 10-40%, с 12-35% - консумацията на фураж и 2-3 пъти честотата и смъртността на младите животни.
С преминаването на животновъдството към индустриална основа условията на живот на животните се променят драстично, изолацията им от естествената среда се увеличава. Несъответствието между основните фактори на микроклимата (температура, влажност, скорост на въздуха, наличие на вредни газови примеси в него и др.) С оптималните зоохигиенични параметри причинява метаболитни и репродуктивни нарушения при животните, намаляване на млечността, увеличаване в живо тегло, разходи за фураж.
Причините за формирането на незадоволителен микроклимат са различни. По време на изграждането и експлоатацията на животновъдните сгради не винаги се вземат предвид зоналните климатични условия и поради това термичната защита на ограждащите конструкции е подценена. Системите за вентилация, отопление и отстраняване на оборски тор не са перфектни. Те не винаги извършват поддръжката и ремонта си своевременно и квалифицирано.
Във връзка с това в животновъдните сгради се развива микроклимат, който не само влияе отрицателно върху животинското тяло, но и намалява експлоатационния живот на самите помещения и инсталираното в него технологично оборудване, влошава условията на работа на обслужващия персонал.
Въвеждането на комплекс от ветеринарни, хигиенни и санитарни мерки допринесе за формирането на оптимален микроклимат в обора, получаване на допълнителни продукти и повишаване на естествената устойчивост на организма.
Основната цел на курсовия проект е да се научи как да се определят параметрите на микроклимата в дадена ферма; да се научат да идентифицират недостатъците и да предложат начини за тяхното решаване, начини за оптимизиране на микроклимата на животновъдните сгради.