Ето колко плодове трябва да ядете всеки ден, за да предотвратите рак - ПОДХОДЯЩЕ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Леки закуски от вкусни плодове здрави и силни? Това се получава. Скорошно проучване показва, че съдържащите се флавоноиди могат да намалят риска от рак и сърдечни заболявания.
Плодовете са популярен спътник за закуски и закуски по някаква причина: Те имат прекрасен сладък вкус и са пълни с важни хранителни вещества, които укрепват тялото ви отвътре.
Но дори по-нисък риск от рак и сърдечни заболявания? Наблюдателно проучване показва: Да, благодарение на съдържащите се в него флавоноиди, това би трябвало да е възможно.
Флавоноидите укрепват имунната система
Отдавна е известно, че флавоноидите могат да укрепят имунната система и да подпомогнат загубата на тегло.
Изследователският екип от Университета Едит Кован и Университета в Копенхаген вече установи, че вторичните растителни съединения могат да имат други положителни ефекти върху нашия организъм.
Като част от дългосрочното си проучване те изследваха над 56 000 субекти на възраст между 52 и 60 години, които първоначално бяха разделени на различни групи в зависимост от диетата им.
След 23 години са сравнени смъртните случаи в различните групи.
Резултатът: хората, които редовно ядат храни с високо съдържание на флавоноиди, страдат по-рядко от сърдечни заболявания или рак.
Тази тенденция беше особено изразена сред алкохолиците и пушачите.
Препоръчват се поне 500 mg
Установено е, че субектите, които консумират средно 500 mg флавоноиди дневно, имат най-ниския риск за едно от тези заболявания.
500 mg може да звучат много в началото, но всъщност можете да постигнете тази стойност много лесно със здравословна диета.
Само 100 г боровинки или броколи, портокал или ябълка осигуряват на тялото ви над 500 mg растителни вещества. Ако това не е причина да се храните прясно и цветно!
Отидете на свежо и цветно
Съответните хранителни добавки вече са на разположение, но в идеалния случай трябва да консумирате флавоноидите, като включите много различни пресни храни във вашата диета - например:
- Бери
- Череши
- Грозде
- сливи
- Ябълки
- Круши
- Лук
- Червено и зеле
- патладжан
- соя
- Черен и зелен чай
Не белете храната
По принцип най-цветните растения имат най-високо съдържание на флавоноиди. Повечето вещества се намират във външните слоеве на плодовете и зеленчуците.
Следователно: Винаги изплаквайте храната старателно и не я белете!
В допълнение към флавоноидите има и редица други вторични растителни вещества, които също имат много положителни ефекти върху тялото. Те включват: каротеноиди, хлорофил, фитостероли и глюкозинолати, които можете да намерите и в много видове плодове и зеленчуци.
Противовъзпалителен ефект
Въпреки че учените не са могли да разберат с изследването си какво точно прави флавоноидите толкова здрави, противовъзпалителният ефект вероятно е отговорен за защитата.
Това също може да обясни защо стомахът, червата и черният дроб също се възползват от консумацията на веществата.
Тъй като обаче изследването е наблюдателно проучване, трябва да се отбележи, че причинно-следствената връзка на лечебните ефекти на флавоноидите върху рака и сърдечните заболявания не може да бъде потвърдена от изследователите.
Важно: Дори храната да има положителен ефект върху пушачите и алкохолиците, това разбира се не е безплатен билет за консумацията на тези луксозни храни.
Известие за корекция от редактора:
В по-ранна версия на тази статия няма индикации, че проучването не е установило причинно-следствена връзка между флавоноидите и положителния ефект върху рака и сърдечните заболявания. Ние добавихме към този факт и Ви молим да извините грешката.