Куркума и нейните свойства на микроелементи - Ysonut blog
Куркума и нейните микроелементни свойства
Куркумата идва от Индия, Китай и Близкия изток.
Извлича се от коренищата на тропически храст на име Куркума Лонга, който се нуждае от топлина и влага, за да живее. Той е една от съставките на къри в индийската кухня. Той носи интензивен жълт цвят, който идва от корена на растението. Характеризира се с доста сладък вкус, с горчиво и пикантно докосване.
Ако говорим за Куркума Лонга това е така, защото това е един от растителните видове с най-много хранителни свойства. Неговият активен компонент е Curcumina, използвана от азиатците повече от 2500 години като част от традиционната медицина.
Ето някои от свойствата на куркума:
- Това е противовъзпалително естествени дихателни и пикочни пътища, както и ставите. Поради успокояващите си свойства се препоръчва за хора с артрит и ревматични или дихателни проблеми (като астма).
- Това е много полезно за хора, страдащи от Проблеми с черния дроб или жлъчните пътища, тъй като насърчава правилното функциониране на черния дроб, предпазвайки го от токсини.
- Той е идеален за Храносмилателни проблеми, като бавно храносмилане, газове, загуба на апетит, ...
- Помага за предотвратяване сърдечно-съдови заболявания, подобряване на кръвообращението и предотвратяване образуването на кръвни съсиреци.
- Той регулира нивата на мазнините в тялото.
- Има антимикробни свойства.
- Той е мощен антиоксидант.
- И накрая, помага за заздравяването и ревитализирането на кожата, наред с много други свойства.