Купете оригинален Pu Er на най-добрата цена Pomme d Amber
Продуктът е добавен към вашата количка
Pu-Erh на годината с усукани листа, предлагащ инфузия на влажен букет подлес и нотки, напомнящи на камина. Ще съпътства дегустацията на силни меса и шоколад или карамелизирани десерти.
СЪСТАВ
Чай Pu Er от Китай (тъмен чай).
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Алкохолът има голяма закръгленост и разкрива букет подраст.
ПОДГОТОВКА
Инфузия: 4 до 5 минути
Вода: 90°
Може да се влива 2-3 пъти.
Pu Er чай
Произход и реколта
Първите следи от Пу Ер датират от 21 век пр. Н. Е. Под динатията Минг (1368-1644) се развива Пу Ер.
Чайните растения растат в южната част на провинция Юнан, по-точно в планините около град Симао. Последният е бил търговският център на региона, недалеч от град Пу Ер, на височина между 300 и 3400 метра.
Този регион, люлката на чая и китайската медицина, има шест великолепни планини, които произвеждат шест различни вина. Старите чаени растения са в гората и са високи няколко метра. Най-старите са на възраст между 2000 и 2500 години и нямат право да бъдат избирани. Чаените растения от второ поколение, изрезки от стари чаени растения, се отглеждат на средна надморска височина и се подрязват на храсти за голяма ферма.
Събирането на Pu Er се извършва от края на февруари до началото на март, когато се вземат големите листа.
Торбите се свалят на муле обратно в центровете за лечение.