Кулинарна Камбоджа - 6 ястия, за да ви разтопи

Съдържание

1. Пируване в Камбоджа: пресни билки, фини подправки
2. Рибен амок - гювеч със специален аромат
3. Beef Lok Lak - говеждо месо в пикантен сос
4-ти. Salor Kari Sap - симбиоза от тайландско къри и кокосово мляко
5. Кралан - печено ястие от бамбукови парчета
6-то. Kro Lan - десерт за тези със сладък зъб
7-ми. Супа от кисела риба - фина храна от водите на Камбоджа

Пируване в Камбоджа: пресни билки, фини подправки

Не е нужно да търсите далеч типични камбоджански ястия, защото почти на всеки ъгъл има уличен ресторант или готварска къща с ястия от горещата тенджера. Обхватът на заведенията за хранене в столицата Пном Пен е особено голям. Освен това мобилните щандове за храна ви предоставят всякакви вкусотии. Много от тези мобилни щандове за храна са преустроени мотопеди или велосипеди. Яденето на хора е част от общата улична сцена и въпреки това повечето камбоджанци са слаби и слаби. Това се дължи на диетата с ниско съдържание на мазнини с много постно месо, зеленчуци и пресни билки, защото храната в Камбоджа е богата на витамини и здравословна.