Кучешките хранителни нужди се нуждаят от липиди
Липидите, наричани още мазнини или мазнини, са макронутриенти, осигурени от диетата на кучето. Какви са техните роли? Какви са нуждите на липидите на кучето? В какви храни са те ?
Какво е липид ?
Липидите не са нищо друго освен мазнините или „мазнините“, осигурени от диетата на вашия четириног приятел.
Липидите принадлежат, заедно с протеините и въглехидратите, към семейството на макроелементите: те осигуряват енергия под формата на калории на кучето със скорост 9Kcal на g мазнина.
Липидите са група от различни молекули, които в допълнение къмносят енергия, всички играят различна роля за правилното функциониране на тялото на кучето.
В кучешката храна липидите се осигуряват главно от холестерол и триглицериди.
Холестерол
The холестерол е молекула, изградена от четири въглеродни пръстена. Той се произвежда от самия организъм или се осигурява от храната.
Триглицериди и мастни киселини
Триглицеридите са молекули, изградени от 3 мастни киселини, които могат да се синтезират от тялото на кучето или да се осигурят само чрез храна. Има 3 категории мастни киселини: наситени мастни киселини, мононенаситени мастни киселини и полиненаситени мастни киселини. Последните броят в семействата си незаменими мастни киселини, от съществено значение за правилното функциониране на тялото на кучето.
Като полиненаситени мастни киселини, незаменимите мастни киселини са молекули, които имат няколко двойни връзки в структурата си. В зависимост от позицията на първата двойна връзка в молекулата има две основни семейства незаменими мастни киселини:
- омега 6 мастни киселини (или ω6) които се броят за лидер линолова киселина,
- омега 3 мастни киселини (или ω3) чийто лидер е алфа-линоленова киселина.
Лидерите на мастните киселини, принадлежащи към омега 3 и 6, са предшествениците на всички други незаменими мастни киселини от тези две семейства. С други думи, те се използват от тялото на кучето, за да произвеждат всички останали мастни киселини от тези серии.
Твърди се, че тези лидери са от съществено значение, защото тялото на кучето не знае как да ги направи. Следователно те трябва императивно се осигуряват от диетата им.
За какво се използват липидите при кучета ?
Липидите при кучетата са от съществено значение за правилното функциониране на тялото им. Те имат различни роли:
Те осигуряват лесно усвояваща се енергия
Здравото куче смила много добре и много лесно липидите, осигурени от храната му. Следователно този макронутриент е добър източник на енергия за кучета, особено при атлетични кучета, при които се опитваме да „концентрираме“ калориите в възможно най-малкото количество храна.
В тялото, под формата на липиди, енергията се съхранява в мастните клетки (или адипоцитите).
Липидите също спомагат за усвояването на мастноразтворимите витамини А, D, Е и К, участващи в много телесни функции на кучето.
Те имат важна структурна роля
Липидите (особено холестеролът и фосфолипидите) са част от състава на клетъчните мембрани.
Те осигуряват различни метаболитни функции
Холестеролът е липид, който се използва от тялото като предшественик за "производството" на стероидни хормони, които участват в много метаболитни функции при кучета.
Мастните киселини и по-специално незаменимите мастни киселини са за някои предшественици на молекули, регулиращи различни физиологични функции като агрегация на тромбоцитите, възпалителни реакции, вазоконстрикция и др.