Късни стриди

Това е една от най-известните гъби, най-вече защото култивираната му версия често се предлага на пазара и в магазините. В момента той произвежда около един милион тона годишно, главно в Китай и Германия. A XX. През 60-те години Ласло Тот и Имре Хелтай разработиха мащабен метод за изкуствено отглеждане на гъби върху сламена среда.

  • стриди

В зависимост от начина ви на живот можете да бъдете както сапрофит (разлагащ се жител), така и паразит (паразит). Несъмнено най-важните ни унищожаващи дървесината гъби са стридите. Късната стрида гъба живее най-вече върху болни широколистни дървета и мъртвите им екземпляри, върху дървени трупи, образувайки един вид букет, наречен причинява бяло гниене. Неговите хифи разграждат съдържанието на лигнин в дървото и в резултат цветът му избледнява. Вероятно ще има по-голямо значение от гледна точка на околната среда, тъй като може да се използва за възстановяване на замърсени почви, тъй като неговите ензими разграждат други, по-сложни въглехидрати в допълнение към лигнина, така че може да е подходящ за почистване почви, замърсени с масло и катран.